Как делать кефирчик для ребенка??
Уход за малышомВсем приветик, девочки я живу в небольшом городке, выбор кисломолочной продукции для ребенка 6 месяцев ограничен. Тема и агуша. Не хочу давать ему покупное. В аптеках есть бактерии-закваски но они с 6 лет.Чем заквасить молочко???Кто что пробовал??Заранее спасибо
StrawberryMojito
Я покупала Нарине. Давала с года. Очень замечательная закваска.
24.10.2013
Ответить
StrawberryMojito
Их много разных производителей. Но качество у всех хорошее. Еще хорошо Эвиталию , но как йогурт получается. Можно их вместе. Еще актимель без добавок можно как закваску использовать.
24.10.2013
Ответить
Наташка
я немного дала попробовать заквашеный обычным кефиром.Кушал.Потому не хочу покупать, так как после покупного есть 100% домашний не захочет.
24.10.2013
Ответить
Дарья
2 части молока на одну часть кефира. Доводите молоко до кипения, и как только-только начинает, вливаете кефир, как творог отделяется (очень быстро, я плету сразу выключала вообще), так откидываете на дуршлаг. Очень вкусный нежный творожок получается.просто заморозить кефир, потом положить эту льдинку на марлю или сито - растает, творог останется сверху, а сыворотка стечет. Ну очень просто, только творог кисловат немного получается, я его с пюрешками фруктовыми смешивала
24.10.2013
Ответить
Леопарда Львовна
ну заквашивала где то литр молока. мы брали домашнее поэтому я потом кефирчик немного водичкой разводила, а то уж очень жирный для малыша. пил не очень. а вот аушу кисломолочную смесь и кефирчик вроде ничего так пил.сейчас вообще обычный белорусский покупаю на всю семью кефир. и пьет
24.10.2013
Ответить