Давайте поговорим про мясо.
МясоКакое мясо вы даете своим детям?
Сыну в основном даю кролика, индейку, домашнюю курицу, говядина только в фарше и не в чистом виде. С недавних пор сын отказался от кролика, видимо надоел, от домашней курицы частенько бывает разжижение стула, те слишком жирная она, в говядине гормоны. Остается только индейка, ТК существует мнение, что индюшки не восприимчивы к гормонам.
Те, кто уважает индейку, где вы ее покупаете? Бывает беру на рынке, но это обычно по меньшей мере половина огромной тушки, которая даже в морозилку не помещается. Очень удобно покупать в магазинчиках, которые специализируются на птице. Там ее разделывают, обычно покупаю филе с грудки и с бедер, получается хороший фарш. Но у меня есть сомнение в том, насколько такая индейка уступает по качеству домашней? Или применительно к индейке разница не существенная?
ClareLo
До 2 лет давала только индейку и кролика, покупала на рынке. А в 2 дали попробовать курицу и все.... это наша любимая еда. Иногда даю говядину отварную или котлеты, очень редко печенку. Свинину ни-ни.
11.01.2016
Ответить
Anyusha
Раньше давали кролика, когда дедушка выращивал. Сейчас нежирную свинину беру, иногда телятину. А вообще лучше делать фарш с телятины и свинины. Редко готовлю чуть-чуть мяса домашних бройлеров. Индейку раз купила, но так и не решилась дать.
27.12.2015
Ответить
Олеся
Мы кушаем перепелку, кролика, но тоже надоел, домашнюю курицу(срезаю только мясо, убираю весь видимый жир),говядину, насколько знаю, то гормонами пичкают телятину, чтобы быстро в коровку росло) и индейку даю часто, покупаю только чистое филе, фермерское мясо, и тоже знаю, что мясо не напитывает в себя гормоны и прочее. Сейчас если не успеваю купить или приготовить, даю пюре нежная индеечка Хайнц, дочка очень любит, иногда просто намазываю на хлеб, получается, как паштетик. А чего перепелку не кушаете?
27.12.2015
Ответить
Ирина
Перепёлка в голову не приходила даже, хотя яйц перепелиных ели, когда у родственников куры отдыхали и не неслись, надо попробовать найти. Банки никогда не ел, плевался
27.12.2015
Ответить
Настасья
мой ест..свинину немного,говядину только фарш даю,курица домашняя(дед в деревне куренок держит)индейка и кролик не нравятся...а магазиную курицу не даю,у него потом живот болит...
27.12.2015
Ответить
Ирина
Моя мясо в баночках вообще не есть не стала, поэтому сразу стали покупать. Покупали индейку, говядину, говяжью печень, курица у нас была своя, свекровь держит бройлеров. Лучше всех съедалась говядина, мясо сладкое на вкус, дочке нравилаось. Тоже читала, что индейка не переносит гормоны. Где-то с 1,1 уже полностью перешли на общий стол, супы Жене отдельно из индюшки или говядины варю редко, поэтому кушает свинину(тоже свекровина домашняя), курицу и говяжью печень в котлетах.
26.12.2015
Ответить
Ирина
Печень только коту даю, все таки в ней вся самая гадкая гадость оседает. А от курицы беда с животом, хотя ест с удовольствием, но сразу после того, как поест изо рта пахнет ужасно
26.12.2015
Ответить
Ирина
Надо про печень разузнать из источников, действительно, печень же на себя всё берет. У нас был низкий гемоглобин всегда, поэтому мы печень, индейку ели. У нас курицу хорошо переносит, тьфу-тьфу, но она суше говядины, не так хорошо пережевывает её.
26.12.2015
Ответить
Kati
О я и не подумала такое про печень, все хожу вынашиваю мысль, что пора печень ей начать варить... Надо будет инет почитать)) мне интересно а вы себе желудочки куриные не покупаете? Мы раньше не ели такое, а последнее время подсели что то)))
27.12.2015
Ответить
Ирина
Я не ем сейчас мясо, но раньше ела, нравились субпродукты, муж их не ест, поэтому давно не покупали, иногда говяжье сердце покупала, добавляла в фарш, типа для экономии, пока сына на общий стол не перевели
27.12.2015
Ответить
Оксана
"Какое мясо вы даете моим детям?"
хах, Вашим - никакое :) извините за оффтоп :)
26.12.2015
Ответить
Оксана
Чтобы Вас не огорчать, напишу еще и по теме.
Цитата из книги Дж. Фоера "Мясо":
Сегодняшних индеек, которые по природе своей насекомоядные, кормят, главным образом, неестественным для них кормом, зачастую включающим «мясо, опилки, побочные продукты окраски кожи» и многое другое. Один лишь этот факт, кстати, задокументированный и широко известный, может здорово поколебать вашу уверенность. Индейки весьма уязвимы к заболеваниям, поэтому хуже другой домашней живности подходят к промышленной модели выращивания. По этой причине им дают больше антибиотиков, чем любым другим узникам ферм. Что вырабатывает устойчивость микробов к антибиотикам. И делает эти необходимые лекарства менее эффективными для людей. Индейки на наших столах становятся прямой причиной растущих трудностей в лечении человеческих болезней.
26.12.2015
Ответить
Ирина
Сыну даем то же,что и сами едим едим
Кроликов и индеек мы не едим,дороговато
Куры и домашние,и покупные.Говядина очень редко,т.к. тоже очень дорого.Свинина домашняя и покупная.Яйца у нас есть домашние,но мелкому даем их редко
26.12.2015
Ответить
Ирина
Я раньше говяжье сердце крутила в фарш со свининой, чтобы не такой жирный был
27.12.2015
Ответить
Настя
Я дочке даю только индейку. Беру в магазине филе, в качестве продукта уверена. Иногда покупаю кролика в баночках, так как, к сожалению, нет знакомых, у кого можно купить проверенное качественное мясо. Даю рыбу. Говядину не давала ни разу. Курицу тоже, всё таки она, по моему мнению, напичкана всем чем можно. А домашнюю взять не у кого. А индейку и рыбу просто хорошо провариваю. Первая пенка поднялась, пару минут жду, сливаю, промываю, заливаю водой и дальше варить.
26.12.2015
Ответить
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.