Йогурт
Яйца и Молочные продуктыОсталась у меня одна бутылочка йогурта Агуши и проблема - ребенок больше ничего, кроме нее ,не пьет молочного. Решила я сделать сама йогурт. И, опля-ля, получился. Вот рецепт, если кто захочет попробовать сделать.
Надо: 1 бутылочка Агуши - йогурт, 1 литр молока (я брала в пакетах покупное, у которого срок годности 5дней).
Дождаться, когда закипит молоко и прокипятить 15- 20 минут.
Затем чтобы остыло до температуры 50 гр, чтобы «палец можно было держать». И можно добавлять йогурт. Укутать и оставить на 8 часов. И готово. Хотя сейчас, когда включено отопление в комнате жарко, йогурт получается за 2 часа.
МАМУСЬКА
А это разве йогурт получится? Я думала это будет закваска или я ошибаюсь?
03.11.2009
Ответить
Собацюрочка ))))
Да, закваска, потом эту закваску в теплое молоко по 1 ч. ложке и тоже на ночь в тепло. Я малому делаю йогурты так.
03.11.2009
Ответить