Чем обшить заднюю часть беседки?

Я думую ,что надо зашить деревянной вагонкой, кстати Вам надо зашить и потолок , чтобы не было видно брус --- будет намного красивее. А решетку можно и не использовать.

Вашу проблему можно решать с помощью мягких окон из ПВХ-плёнки. В таком случае рекомендую торгово-промышленную компанию "Бона Компани" https://55m.ru Более детальная информация на сайте. Как по мне, так это лучшее решение...

Учтите, что поликарбонатом летом будет душно, даже если оставите проход незакрытым. У моих знакомых похожая беседка и вот как у них сделано: 1)Слева у них пристроена летняя кухонька- это очень удобно, т.к. не нужно бегать в дом разогревать, посуду мыть и т.п. Летом вся семья и гости тусуются в беседке, там же и телевизор. 2) В беседке Снизу до середины у них зашито досками, задняя стенка зашита блокхаусом, но это дороговото, можно тоже досками и на них висят часы и всякая фигня. 3) Спарава у них пол зацементирован и стоит мангал ( но там нужно рассчитать крышу, чтобы не было дыма в беседке). 4) Слева пол из палубных досок, чтобы летом ходить босиком. 5) По всему периметру сделаны лавки и большой стол. Если всё не усложнять, то до середины сделала бы доски и по задней стенке доски. А поликарбонат сделать с середины до потолка, но сделать съёмным, на шурупах.