Взлет 51. Шаг 21

Привет, мои дорогие! давно меня не было, так как эти дни я проводила вдали от наших рутинок, КЖ, заданий - а именно в финском коттедже с мужем. Но там тоже пришлось убираться, так что навыки я не совсем забыла. :) Так как моя зона гостиной осталась не обработанной в этот раз, я просто остановлюсь на описании фронта работ, а также нескольких моих идеях:

1. Протереть подоконники и двери

2. Убрать на стеллаже

3. Помыть зеркала

4. Помыть стекла, если нужно

5. Почистить жалюзи

6. Разобрать ящики с квитанциями

7. Разобрать журналы/газеты

8. Протереть картины

Поделюсь одной идеей, что пришла мне в голову пока я была в отъезде:

- хочу прикрепить в прихожей доску, на которую можно будет вешать на магнитах напоминалки, списки покупок, квитанции, записки - так ничего не потеряется, голова будет свободна от потока мыслей "как бы не забыть", и каждый раз перед уходом из дома лего будет захватить нужное.

Идея не нова, но я так живо представила себе эту доску, что просто не могу не поделиться! :)

По поводу работы с меню (это тоже можно было делать, пока я была в отпуске):

Пришло мне в голову узнавать полезные свойства определенного продукта, а потом делать коллекцию рецептов с этим продуктом. Ну например, идет сезон помидоров. Как я действую? иду информацию про полезные свойства помидора:

Ликопен, входящий в состав томатов, - уникальное природное лекарство от многих болезней. Ликопен имеет очень сильные терапевтические свойства. Он способен защитить мужчин от рака простаты, и женщин от рака шейки матки, прекратить деление опухолевых клеток и мутации ДНК. В переработанных томатах, ликопена даже больше, чем в сырых. И он лучше усваивается в присутствии жиров. Ликопен - это органическое соединение, придающее плодам насыщенный красный цвет, является очень сильным натуральным антиоксидантом (превосходящим по своим свойствам таких признанных «ловцов свободных радикалов», как витамины С и Е). Ликопин заметно снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Чтобы салат с помидорами принес максимум пользы,надо заправить его подсолнечным маслом, так как в сочетании с растительными жирами ликопин усваивается гораздо лучше. И что необходимо знать, помидоры намного полезнее в вареном виде.

Полезные свойства томатов очень многогранны, так, томаты - хороший антидепрессант, помидоры регулируют работу нервной системы, благодаря серотонину улучшают настроение. Помидоры обладают антибактериальным и противовоспалительным свойства, благодаря содержанию фитонцидов. Помидоры очень полезны для пищеварительной системы, они улучшают пищеварение и обмен веществ.

Помидоры служат хорошим диуретиком при болезнях почек и мочевого пузыря. Томаты помогают при астении, атеросклерозе, азотемии, расстройствах кишечника.

Немаловажно косметическое и омолаживающее свойство помидора - он улучшают цвет лица, омолаживают кожу, разглаживают морщины.

Увеличение количества помидоров в рационе помогает предупредить и заболевания сердца. Помидоры помогают сохранить зрение и предотвращают изменения в сетчатке глаз, которые могут стать причиной слепоты в преклонном возрасте. Помидоры защищают организм от вредного воздействия солнечной радиации. Содержащийся в помидорах ликопен, улучшает работу мозга.

Как диетический продукт свежие помидоры и томатный сок назначают при заболеваниях, сопровождающихся нарушением обмена веществ, особенно водно-солевого обмена, сердечно-сосудистых заболеваниях и расстройствах деятельности желудочно-кишечного тракта.

Видите, какой ОН полезный? :)

А теперь ищу рецепты:

Помидоры, запеченные с ветчиной и сыром

Помидоры, фаршированные мясом и баклажанами

Томатный соус

Гаспаччо

Соответственно, в книге рецептов с каждым новым сезонным фруктом/овощем появляется все больше рецептов. Сейчас идет малина, красная и черная смородина, те же помидоры, огурцы, перцы - просто раздолье, только и успевай пробовать готовить :)

Моя вкладка рецептов в КЖ становится все "толще" :)