Мои роллы. Делала сама первый раз.

пока не получается)))

спасибки! они правда вкусные получились!

спасибки! САмое главное - это рис. Я купила специальный, его промывала долго под холодной водой, потом он у меня в дуршлаке полежал, подсыхал. В холодную воду его опустила 500 гр на 700 мл воды. Довела до кипения и поставила на самый маленький огонь, он у меня поварился минут 10, потом я поняла, что если воды сейчас не добавлю, то подгорит, т.к. воды уже не было, я чуть-чуть добавила, поварила мин. 15, и с закрытой крышкой поставила "доходить" минут на 10. Рисового соуса не было. Я взяла уксус 9%. В стакан налила 1 ст. ложку уксуса, 1 ст. ложку сахара, 1 ч.ложку соли и теплой кипяченой воды долила в это все так, чтобы в общем получилось примерно 100 мл соуса. потом добавила его к рису, перемешала все, очень хорошо получилось. ну, а дальше все как положено, остудила рис, нарезала начинку и...вперед. на нори выкладываешь рис, распределяешь его, потом начинку выкладываешь. специального коврика за заворачивания у меня нет, я использовала обычные деревянные салфетки на столы из икеа. не знаю как они правильно называются на них хорошо крутить.