Творожок

А вы творог покупаете? просто я стала сама делать (2 минуты), и он получается некислый, пресный, даже сладковатый, дочь любит, хотя поначалу тоже не распробовала
16.02.2011
Нам на молочке дают "Агушу", ее и пробуем. Из кефира делаете?
16.02.2011
200 гр молока кипячу, как закипит вливаю 2 ст ложки кефира, выключаю плиту,тут же молоко свернется, процедить через марлю, получается как раз на 1-2 раза
16.02.2011
Интересный рецептик. Возьмем на заметку, спасибкиimage
16.02.2011
Бабушка научила) Главное, что легко, быстро и вкусно)
16.02.2011
а вы какое молоко и какой кефир берете??
17.02.2011
Молоко 2,5%, а кефир 1%, все из магазина
17.02.2011
Спасибо большое...
18.02.2011
Относительно кол-ва творожка есть разные мнения и разные обоснования, тут нет единого ответа (как и во всех вопросах прикорма). Но по поводу кислятины могу посоветовать самой сделать творожок: в горячее молоко добавляете кефир и через сито сливаете воду. Он совсем не кислый получается. 
16.02.2011
Мм-мм, нужно будет попробовать))) Спасибки))) А кефир любой жирности брать?
16.02.2011
Я брала обычный, 2-3%. Но, если логически рассуждать, чем жирнее кефир, тем жирнее творожок будет. 
16.02.2011
Да, логично)))
16.02.2011
Нет, вру, по-моему, я брала кефир с молочной кухни. Уже столько времени прошло, забыла image
16.02.2011
Да ничего страшногоimage Бывает со всемиimage
16.02.2011
Почему 2 раза в неделю? Творог нужно есть каждый день не больше 50 гр и лучше всего на завтрак. я не парилась с пол чайными ложками, дала сразу пол пачки, посмотрела что все нормально и начала потом уже по целой и так со всем прикормом. И разница в воде нового продукта у нас была пара дней.
16.02.2011
Тут во многих блогах так написаноimage Нам педиатр говорила:"Творог часиков в 18.00". На завтрак вряд ли у нас получится, мы завтракаем в кровате сисей, пока мама просыпаетсяimage Спасибо, Ленаimage
16.02.2011
Ну это уже мелочи в принципе, когда его есть, прото как считается, что утром белок усваивается лучше...и почему не больше 50 гр, опять же, чтоб не было переизбытка белка, иначе это не очень хорошо для почек. Это рекомендации до года. А кефир 3,2 берите, можно любой, а можно детский Агушу, 200гр пачку вечером кладете в морозилку, утром досаете, разрезаете и откидываете на сито(марлю), оттаит,вода стечет, творог останется. Как раз на одну порцию получается.
16.02.2011
Ух как интересно и просто (это я про творог)image Попробуемс-с-сimage Раз белок утром лучше усваивается, значит маме нужно раскачиваться побыстрейimage Еще раз спасибоimage
16.02.2011
Да пожалуйста))))) На здоровье)
16.02.2011
Сколько нужно творога в 6 месяцев? творожок Тема замерз