Как правильно готовить картофельное пюре

чтобы витамины не выварились кидаю не в холодную, а кипящую воду. После варки, обычной толкучкой потолкла и пюрешка готова, еще пол ч.л. оливкового масла можно дать, ну и если только вводите то своего молочка немножко.
18.05.2011
Может потом дать, у меня тоже сначала не ела картошку, а сегодня предложила и съела она нормально image.
17.05.2011
мы и собственно приготовленную до года не ели. зато сейчас лопает с удовольствием!
17.05.2011
рано вам карошку кушать еще. это тяжелая пища для малыша. не раньше 8 мес. советут.
17.05.2011
да ну, какие 8 месяцев, вы что!!! а до 8 что одну капусту кушать?
18.05.2011
почитайте советы ВОЗ и многих други современных источником по правилам введения прикорма. уверяю, что там вы не найдете ни сока с 4х месяцев, ни карошки с 6 месяцев, ни много того, чего раньше советовали наши древние педиаторы.  конечно все индивидуально, но меня лично беспокоит здоровье моего ребенка и то, точ его желудочек не готов к таким продуктам так рано. (это все касатально детей на ГВ, правда, думаю, что для ИВ тоже что-то рядом).
19.05.2011
про соки с 4-х месяцев я ничего не говорила, а на счет картошки, так возьмите и сами почитайте рекомендации ВОЗ, если не найдете я вам могу страницу указать, где сказано какая пища должна быть первой предложенной ребенку. Как раз о картофельном пюре там и идет речь. А на счет готовности желудочка вашего ребенка, то тут я ничего не могу сказать, вы мама, вам виднее. А вообще, если здоровье и состояние ребенка позволяет вводит прикорм к возрасту 6 месяцев, так смело можно начинать, даже с картошки (пол чайной ложки с маминым молочком)
19.05.2011
про соки я к слову написала, очень популярно просто среди педиаторов их предлагать. а про картошку, я считаю, и не только я, что с нее начинать нельзя. это овощ, с овощей начинать прикорм. но вводить картошку не одну из первых. а сначала такие как капусту разну, морковь,  и тд. и получается, что картошка к введению в прикорм как раз где-то к 8 мес. и получается, если начинать с 6 мес.
20.05.2011
Вы мне просто указывали на рекомендации ВОЗ и современных ПЕДИАТРОВ, а в них то как раз говорится и о введение картофельного пюре на первом этапе прикорма. По этому давайте не будем спорить о сроках, так как 2 месяца (с 6 до 8), уже все овощи введены, "на одних капустах сыт не будешь". А к 8-ми уже начинают вводить мясо (по тем же рекомендациям ВОЗ, причем для ГВ, так как я о ИВ даже не говорю, там гораздо раньше. В те сроки я не вникаю так как у меня ребенок всегда на ГВ) П.С. Посмотрела ваш дневник и что оказывается? Что ваша доча в 7 месяцев уже ела ту самую пресловутую картошку, а вы тут доказываете)))
20.05.2011
мы картошку воодили постепенно. а как таковую ее стали есть в районе 8 мес. даже наверно позднее, т.к. именно картошку полноценно, не смешивая ее пару ложек с остальной массой овощей, мы стали есть когда я перешла с банок на свое приготовление. а это по моему дневнику, как вы читали, произошло после 8 мес.  мясо мой ребенок попробовал в 10 мес. раньше не советут по  тем источникам, которым я доверяю.  вообще не вижу смысла советовать людям то, чего сама не пробовала делать.поэтому глупо было бы мне писать одно, а самой делать другое.
20.05.2011
Юля, я не читала ваш дневник полностью, а только попало на глаза что в 7 месяцев и 4 дня вы писали какие овощи уже едите и в том числе картошку, не имеет значения в какой пропорции. Кстати после ее введения как монопродукт далее ее надо было как раз кушать с другими овощами. Мне не хочется спорить с вами, у вас свое мнение и свои источники. Просто вы с самого начала мне решили ткнуть почитать рекомендации ВОЗ, с которыми я знакома, а оказывается у вас были свои источники. Так  что ваши источники это ваши, а ВОЗ это ВОЗ!
20.05.2011
не вижу смысла дальше обсуждать, тем более в чужой теме. я не "тыкала" рекомендациями ВОЗ, с ними тоже знакома. видимо мы читали по-разному.
21.05.2011
ну вот и чудненько, договорились
21.05.2011
кстати, для того, чтобы добраться до поста про картошку в моем дневнике, нужно было именно пролистать его. он не один из первых на странице. 
21.05.2011
а она ничем от домашней отличатся не будет,просто предложи позже или разогретой(холодной)..либо как мы..ввели цветную капусту и картошку даём с ней.
17.05.2011
Режу мелко, готовлю на пару и в блендере. Ест.
17.05.2011
картошка - это единственный овощ, который нельзя блендерить - от высокой частоты взбивания она благодаря крахмалу превращается в клейстер. попробуйте часть картошки протереть через ситечко и сравните консистенцию - вы все поймете )
18.05.2011
ооо дааа))я один раз догадалась себе пюре взбить в блендере,в итоге всё в помойку
29.05.2011
варю, перемешиваю в блендере, довавляв водыи сливочного топлёного масла
17.05.2011
а не замачиваете предварительно?
17.05.2011
на часик замачиваю, но у нас картоха с бабушкиного огорода! а если покупную, то нужно на сутки замачивать!
17.05.2011
Извините за вторжение ) а замачивать почищенную картошку?
17.05.2011
да... что бы из неё всякая бяка вышла и лишний крохмал
17.05.2011
спасибо!
17.05.2011
Спасибл, а кусочками перед варкой режете или целую варите?
17.05.2011
я режу
17.05.2011
да ну что вы - на сутки - она же завоняется в той воде за столько времени )))))))
18.05.2011
ягодка-малинка Овощное пюре в банке для первого прикорма