А как в пароварке???

В пароварке лучше варить овощи,т.к. не теряется витаминный состав,как при варке,а вот мясо лучше давать на вторичном бульоне,и мясо лучше выворить,любое,что индейк,что говядина,тот же самый кролик,я делаю так!
24.11.2010
выворить - это значит долго варить??? сколько по времени?
24.11.2010
Да,долго,вот к примеру индейку варю 50 мин-час.А телятину так вообще могу часа 2 не на сильном огне.
24.11.2010
спасибо)))
24.11.2010
Я мяско варю. Сварила 05, кг потом по кусочкам 50-гр порезала и в морозилку. Потом при приготовлении супа кидаю просто кусок уже вареного мясо и нормально!
23.11.2010
а долго варите?
23.11.2010
Все зависит от мяса. Говядина дольше, телятина и курица меньше. Я не варю по 3 часа.
23.11.2010
а вообще, я считаю, что мясо лучше варить.то вы первый бульон сольете(всякую гадость которая из мяса вышла в воду)а то у вас все на мясе останется.я тоже гот.индейку в пароварке, но высыпала аллергия.(конечно я так и не пойму на что)но если теоретически подумать то так и выходит
22.11.2010
смысл в этом есть.... что-то я про это не подумала
23.11.2010
Смотря какое мясо, курицу готовлю 20 мин, говядину, телятину и индейку вообще бесполезно готовить ,как подошва, неразжевать. Единственный вариант превращать мясо в фарш и готовить.
22.11.2010
я всё о наболевшем) вы где мясо приобретать для дочки собираетесь?я тоже с баночек соскочить хочу
22.11.2010
вопрос непростой, вариантов несколько: на рынке (есть знакомый, кто торгует) или в хозяйстве (точно не знаю как называть) - они там прям парное продают суть одна - точно знаю что свежее, но как содержали и чем кормили животное..... вопрос
22.11.2010
вот вот,и у меня о отм же голова болит(((( всякие горомоны-антибиотики....насмотрелась всяких программ по телику и теперь страшно...ну не буду же корову на балконе растить(
22.11.2010
ну зато это мясо, а не нечто из баночки.... и все же - все равно потом ребенок эти продукты есть будет
23.11.2010
обычно от пароварки зависит.у нас 10 кнопок с картинками(а в инстр.расшифровка)для каждого продукта.посмотрите в инструкции.
22.11.2010
ну по инструкции там как-то мало времени получается просто пишут, что варят 1,5 часа, а в пароварке намного меньше получается
22.11.2010
про тыкву... самодельные фрикадельки