Свиная шейка в духовке...
Блюда из мясаНежную свиную шейку нарезала, намыла, подсушила бумажным полотенцем, немного отбила.
Посолила и поперчила, сложила друг на дружку и оставила на 30мин. в холодильнике.
Противень немного смазала раст. маслом, положила шейку+колечко свежей помидорки, на помидорку свежий лучек полукольцами, на лук немного майонеза и все посыпала сыром.
Разогрела духовку до 180 и через 40 минут у меня получилось вкусное мяско:)
За счет помидорки шейка получается очень сочная...
Елена
)))))))))))такая вы смешная)))) захотела и подняла, мой пост хочу поднимаю, хочу не поднимаю) вам собственно разница какая, женщина?!)))
26.06.2015
Ответить
Katerina
отлично, а я как раз смотрю, что со своей свин. шеей сделать. Вот это, то, что надо)))))))))
16.01.2012
Ответить
Галина
а я всегда такие вещи с опаской делаю,от помидор думаю всё растечеться и ничего путного не выйдет. Но у вас просто объедение выглядит.надо буджет сделать
22.02.2011
Ответить
Елена
Галя, ничено не растекается, поверьте мне!Наоборот мяско получается очень сочным за счет помидорки!Нежная шейка конечно тоже играет роль, но все же попробуйте сделать, не бойтесь, очень сочно и вкусно получится!!!
22.02.2011
Ответить
Галина
Взяла на заметку) а то рёбрышки в сливочном соусе вкусны,но охота новенького
22.02.2011
Ответить
Галина
можна канеш.
Ингридиенты: 1кг свиных рёбер,2 шт.перца паприка, 3 шт.помидор,0,5 кг шампиньонов,1шт.моркови,1 шт.лук,200 гр сливок
В жаровне раскалить подсолнечное масло и выложить ребрышки, обжарить их на сильном огне со всех сторон. Как зарумянятся оставить томиться на 5-7мин.Морковку натереть на крупной тёрке,лук порезать мелко.Припустить их пока не зарумянятся,влить сливки,посолить,поперчить на свой вкус.
На др.сковороде обжарить грибы,добавить перец и помидор.
Сливки влить в жаровню к мясу, тушить 5 мин и добавить грибы с овощами и тушить 15 мин на медленном огне.
Правда я делаю всё это в духовке
23.02.2011
Ответить
,ВКУСНЯШКА!!! 
Екатерина
Тоже надо своему такую вкусняшку приготовить! Спасибо за идею, Леночка!:)))
18.02.2011
Ответить
Valentina
Как раз не знала,что из свинины можно приготовить!
Спасибо за рецептик ;)
18.02.2011
Ответить
