хохлонд твороженный для чизкейка?!

мне из хохланда не понравился.вкусно,но это не чиз был. маскарпоне и филадельфия в метро есть 100 %.в метро есть и недорогие.120 руб.за 500 гр.нормальный,кстати.(в карусели,перекрестке маскароне стоит 500 рублей 500 гр.дорогой,сука).и по мне-так из филадельфии вкуснее,и не такой жидкий.с маскарпоне как творожник блин получался,и жидковатый.

Этот не пойдет. Филадельфия или экономвариант - буко , очень неплохая замена филадельфии.

Вроде там в составе есть соль... так что - нет, не то... В общем, смотрите состав, чтобы соли там не было. В  идеале Филадельфия или Маскарпоне, но они жирноваты, а, следовательно, и очень калорийны.. Хорошаей альтернативой является Рама Крем Бонжур с нежным творогом. Я только сегодня сделала из него Тирамису. Вот ссылка на официальный сайт с оригинальными рецептами от этого производителя: http://www.cremebonjour.ru/production.html

Я делала из маскарпоне и из сыра "Буко" (очень похож на филадельфию). С Буко вышло горааааздо вкуснее! Думаю, что и из этого должно хорошо получиться, раз вы тоже говорите, что он похож ))

ну это уже будет не чиз)