Есть кефир...
Всё про тестопросроченный слегка (1 литр) однопроцентный. Подскажите, что можно вкусненького из него испечь (кроме оладушек). Желательно проверенные Вами рецептики :) Спасибо.
Ирина
2 яйца
1 стакан кефира
1 стакан сахара
1 стакан муки
3 ст.ложки раст. масла
1 ч.л. (без горки) соды (гасить не надо)
щепотка соли, ванилин
Все тщательно смешиваем миксером, заливаем в смазанную маслом форму, ставим в разогретую до 200*С духовку и выпекаем 25 минут. Бисквит получается очень нежный, и долго не черствеет.Я добавляю еще семечки и 3 стол ложки какао. Очень вкусно.
25.07.2011
Ответить
