Моя выпечка на сегодня))
Пироги, пирожки, булочкиПлюшечки сладкие с корицей и маком))))
И ватрушка...ням ням
Рецепт теста для всего этого чуда прост:
Молоко-400мл
Дрожжи-50гр(это пол пачки)
Соль-2ч.л.(я ложу меньше)
Сахар-3ст.л.(любим чтоб было сладко,сахара добавляю больше)
Растительное масло-125мл
Яйцо-1шт
Мука-4ст. с горкой(или 5 без горки)
Дрожжи развожу в теплом молоке,добавляю сахар,соль,масло,яйцо. Затем муку. Вымешиваю тесто и в теплое место для подъема.
Пару раз поднимится и можно ляпать что угодно,что вашей душе захочется)))моей сегодня лень было возиться с начинками и я сделала плюшки,ну и ватрушечку,как же без нее родимой!!
jordina
СДЕЛАЛА Я СЕГОДНЯ))) КЛАССНО ПОЛУЧИЛОСЬ . ТОЛЬКО ОТ СЕБЯ НЕМНОГО ДОБАВИЛА. СВАРИЛА ГУСТОЙ СИРОП И ,КАК ТОЛЬКО ПРИГОТОВИЛИСЬ, ПОЛИЛА ЕТИМ СИРОПОМ .СОЧНЕЕ ПОЛУЧИЛОСЬ.
29.07.2011
Ответить
Ксана
И мы тоже любим))))особенно муж и свекровь)))))))им любая выпечка в радость)))
28.07.2011
Ответить
Ксана
Вкусненько и недолго делается,пока суп варила тесто уже раза 3 поднялось))
28.07.2011
Ответить
Катя- Катерина (Фотограф Домодедово-Москва)
:)))))Красота!!!!А как лепите? я не умею совсем:(((
28.07.2011
Ответить
Ксана
с корицей я беру кусок теста,раскатываю в квадрат,посыпаю смесью корицы и сахара,закручиваю в трубочку,слепляю край и режу этот рулет на кусочки,потом каждый кусочек выпехиваю снизу вверх серединку.
А с маком мне не обьяснить как делать,я щас поищу где то видела на фото как делают сердечки))
28.07.2011
Ответить
почему убила?))))этого не было в моих планах))))) Ксана
Вот тут показанно как делать сердечки,но я немного по другому делаю,не кручу в рулет,а бока в середину как дверки у кухонного ящика загибаю,а остальное так же,слепляю разрезаю и выгибаю сердечком.
28.07.2011
Ответить
Ксана
Не мак с сахаром не смешиваю,просто лепешечку посыпаю сахаром побольше и немного мака)))
28.07.2011
Ответить
Марианна
попробую как нибудь...))
спасибо)))
сижу жру печенье за обе щеки...а все ты виновата со своими божественными плюшками
28.07.2011
Ответить
Ксана
Ничего страшного)))нам беременяшкам можно,это вот после родов диета будет огого какая...ничегошеньки нельзя,так что отрывайся сейчас чтобы потом нехотелось))))лично я так и делаю...и ну их нафиг все предрассудки по поводу веса
28.07.2011
Ответить
Марианна
а после родов мне и не захочется, я думаю..в обычной жизни я равнодушна к конфеткам, печенькам и булочкам)))
28.07.2011
Ответить
