Пирожки с ревенем
Всё про тестоВчера бабушка возле магазина упросила меня купить у нее ревень. Купила. Принесла домой, думаю, что с ним делать? Вспомнила, что моя бабушка в детстве мне пирожки с ревенем жарила. Но я решила испечь - мне так проще.
И вуаля - пирожки с ревенем.
ПС Тесто такое же: ссылка
Начинка: стебли ревеня почистить, порезать кубиками.
В пирожок кладу чайную ложку с горкой ревеня и чайную ложку сахара.
Ksyne4ka
Простите за нескромный вопрос. А что такое ревень? какой он на вкус? и как Вы делаете такие красивые пирожки?
02.09.2011
Ответить
Julia :-)
Вот тут Ксюха хорошо написала, что такое ревень: ссылка
По вкусу он кислый очень, но мой муж может его и просто так хрумать ))
А пирожки такие я лепила впервые. Надо раскатать большой круг из теста, разрезать на треугольники, а потом как на рисунке сделать прорези.
Затем, положив начинку, залепливаете уголки с той стороны, где начинка, а тем краем, что с прорезями оборачиваете пирожок.
Затем, положив начинку, залепливаете уголки с той стороны, где начинка, а тем краем, что с прорезями оборачиваете пирожок.
02.09.2011
Ответить
Ksyne4ka
Спасибо огромное!!! 
Попробую мужу предложить, он у меня относительно привередливый в еде
Попробую мужу предложить, он у меня относительно привередливый в еде
02.09.2011
Ответить
Julia :-)
Мой тоже привереда еще тот! Но ничего, ест да нахваливает. Хотя он у меня и не такое ест: то огурцы жареные, то компот из кабачков ))) Просто я это... эксперименты очень люблю ))))
02.09.2011
Ответить
Ksyne4ka
Огурцы жаренные?))) Это интересно. Я бы тоже эксперементировала,люблю такие вещи,только живем с его родителями,особо не наэксперементируешься....
03.09.2011
Ответить
Так что пробуйте, экспериментируйте и удивляйте своих родных новыми интересными блюдами.