Куриные грудки на капусте

На самом деле можно и не грудки, в этот раз я покупала бескостное мясо с ножек. В любом случае, мясо получается сочным и нежным. Рекомендую для разнообразия блюд. Капусту в основном съедаю я -ну очень вкусная, а мужу и старшему сыну не нравится. Поэтому им я кладу верхушку и в придачу рис или картошку.

Куриное мясо (у меня было грамм 800) часика на два замочить (можно обойтись без этого, все равно мягко получится) в сметане, приправе к курице (можно в майнезе). Нашинковать капусту (примерно пол среднего качана), присолить и немного помять. Сложить в форму для запекания. Порезать две средние луковицы, сложить поверх капусты. Дальше выкладываем курицу в соусе и посыпаем сыром. В духовку. Капуста получается тушеная, куриное филе мягкое и сочное. Я сегодня немного видоизменила (вкус при этом не пострадал) Лук замариновала вместе с куриным филе, а потом туда добавила несколько помидор (ну надо же их куда-то девать)и пучек укропа.