МаМашенька)))
Нужно для этого "пуддинга" всего 1 кабачок,3 яйца,2 ст.ложки сметанки,2 ст.ложки муки,слив. масло для смазывания формочек!)
Кабачок натереть на крупной терке,отжать(чем суше,тем лучше), добавить к ним желтки,сольки чуток,перемешать. Затем добавить сметанку и муку,перемешать. И осторожнот вмешать взбитые накрепко белки! Все) по формочкам и в духовку на минут 20(до подрумянивания) Получился очень нежный такой омлетик) Приятного аппетита!!
01.11.2011
Ответить
