Круассаны с шоколадом

Честно стырила с какого-то кулинарного сайта. В целом получилось очень даже вкусно. Будем экспериментировать со слоеным тестом.

0,5 ст. подогретого молока

1 яйцо

2 ст.л. сахара

ванилин

2 ст.л. слив.масла

2 ч.л. сухих дрожжей

1,5 ст. муки

2 ст.л. раст.масла

шоколад

Соединить муку, сахар, дрожжи, ванилин. Добавить слив. масло, взбитое яйцо и молоко.

Замесить тесто, добавляя раст.масло. Чашку с тестом накрыть полотенцем и поставить на емкость с теплой (!) водой.

*** Работала с дрожжевым тестом впервые, поэтому время держания теста в таком состоянии не знаю. Я подождала 2 часа***

Тесто разделить на две части, каждую из которых раскатать в круг. Каждый круг поделить на 4 сектора, затем каждый сектор еще на 3 части. На каждый получившийся треугольничек положить плитку шоколада, завернуть (сначала широкий край, на него уголок). Смазать яйцом и выпекать 15 минут.

Приятного аппетита)))