Закрытый пирог с рыбкой! ;-))))
Пироги, пирожки, булочкиПомните крылатую фразу из к/ф "Самая обаятельная и привлекательная"- "....Что-то вы все печете, девушки, печете... Уж лучше бы капусту квасили, что ли... ".Вот приблизительно это я и услышала вчера вечером от родных:"..Поднадоело что-то сладкое,хочется рыбного или мясного пирожка!"...И,посему,вот мое утреннее творение:
Рецепт:Тесто-2 яйца,1 банка сметаны(200-250 гр),1пачка сливочного масла,1 стакан муки,0,5 ч.ложки соды.Начинка:лосось(или любая другая рыба),зеленый лук,4 вареных яйца.Смешиваем для теста все ингриденты,чуть большую его часть выливаем в форму.Сверху выкладываем слоями-рыбу,потом зеленый лук,сверху вареные яйца.Все заливаем остатками теста и ставим в духовку на 30-40 минут.Приятного аппетита!
Юлия
спасибо за рецепт) вчера приготовила, вкусно...но у теста получился оч. сильно маслянный вкус, хотя сл. масла положила 140гр, а ни пачку (масло было president). увидела сейчас у вас вариант этого пирога со слоенным тестом, в выходные попробую)))
21.03.2013
Ответить
Оля
Танюш, ты когда утром все это успеваешь делать?!!!!!!!! Я в восторге от твоих рецептов) в закладочки)
23.01.2012
Ответить
Танюшка
Спасибо!Всех по работам-садам разогнала и до 2-х свободна(к 2-м на работу)!Развлекаюсь как могу!Кайфую в общем!!!!!!
23.01.2012
Ответить
