Тортики с вареной сгущенкой

Крем: банка варёной сгущёнки+пачка сливочного масла, всё взбить этот крем почти универсальный можете намазать на вафельные коржи, можно на бисквит, можно начинить им заварные пироженки(типа эклеры) можно просто варёную сгущёнку завернуть в виде круасанов в слоёное тесто и запечь

Тоже не ум сразу пришел торт "Муравейник". Но у меня другой рецепт. Так что смотрите по набору продуктов, что вам больше по душе. Я готовлю так. Смешать 1 стакан сметаны, 1 стакан сах.песка, 125 г. маргарина или слив.масла, 4 стакана муки. Масса должна быть рассыпчатой, потому количество муки можно корректировать. Тесто провернуть в мясорубку и испечь в духовке на противне. С противня все перенести в кастрюлю, разламывая руками, затем соединить со сгущенкой и выложить все на блюдо в виде муравейника. А еще вместо торта можно орешки со сгущенкой, но это если есть формочки

Муравейник. 2,5 стакана муки растереть с 80гр слив масла. Яйцо+1\2 стак. сахара + 4 столов. ложки молока + 1\2 ч.л.соды гашеная лимонным соком Все смешать и замесить крутое тесто, разделить его на 4ре колобка и положить на полчаса в морозилку.. Духовку прогреть до 180гр.. На противень натереть 2 колобка на крупной терке, равномерно распределить и в духовку, выпекать до золотистого цвета, в процессе один раз перемешать.. Высыпать в чашу крошки. Так же выпечь оставшиеся 2 колобка. Крем: банка сгущенки, варить примерно час от момента закипания. Остудить. 100гр сливочного масла, смешать со сгущенкой до однородности. Я еще орехи грецкие добавляю... Смешать крошки с кремом, выложить на блюдо, влажными руками утромбовать в горку, посыпать верхушку маком, в холодильник на несколько часов.. Но вот в последнее время я стала брать крема 1,5 порции... :)