Тесто для мант

Может не в тему, но поделюсь своим опытом.Делаю тесто на молоке(или воде или кефире - в общем что есть дома),мука,подсолнечное масло(2-3ст.л.),немного соли.Желательно тесто выдержать некоторое время,оно будет пластичным.
27.02.2012
спасибо, а в кефир вы разрыхлитель н идобавляете?
27.02.2012
Неа. ни соды,ни разрыхлителя.
28.02.2012
Я на кефире не знаю, зато знаю на молоке. Тесто получается очень нежное.
25.02.2012
поделись...... на кефире мне абсолютно ни понравилось, сегодня нашла в нете рецепт.общяли тоже нежное и мягкое но у меня совсем тугое вышло.
25.02.2012
Любителям корживых тортиков!!! вопрос про тесто