Грибной суп

готовила в первый раз,мне и мужу очень понравился) Раньше только из сушенных готовила.

Рецепт:

300-400 гр. замороженных шампиньонов варим на медленном огне минут 40

Процеживаем полученный бульон,грибы вынимаем на сковороду с добавлением растительного масла.

Режем лук-порей полукольцами и отправляем к грибам обжариваться.Одну некрупную помидорку мелко режем и на сковородку к луку и грибам.Бульон ставим на огонь и бросаем туда картофель(у меня на 2 литра было три маленькие картофелины) доводим до кипения и добавляем все что у нас обжаривалось на сковороде.Варим до готовности картофеля,выключаем,добавляем свежую зелень и суп готов!Приятного апппетита)