Жаркое с секретом...

Завтра мы идем вставать на учет в военкомат..по этому даже не знаю,праздник или будни..муж попросил чего нибудь эдакого..мол а вдруг завтра и заберут...

вот я и сделала..)

Нам понадобится

-свинная корейка (несколько порционных кусков)

-несколько картофелин

-400гр шампиньонов

-1 небольшая луковица

-майонез

-приправа для курицы и паприка

-сыр (у меня был олтермани)

Сначала обжариваем шампиньоны с лучком

Затем наше мяско хорошенько отбиваем и кладем на него наши грибочки,и заворачиваем пополам)

Затем нашу картошку мы чистим,решем кружками и укладываем слоем в блюдо

Солим её,посыпаем специями,у меня была паприка. Затем смазываем майонезом густенько.

И кламе по серединке наши конвертики. я еще их зубочистками закрепила ко краям чтоб не раскрылись

И щедроо посыпаем все тертым сыром. убираем в духовку на 180 градусов,часа на полтора..

И вот такая вкуснота у нас получается)))

ПОдаю всегда на салатной подушке..в этот раз был айсберг..потому что это жаркое нужно обязательно кушать с салатом)) так еще вкуснее)

Приятного аппетита