"ОХОТНИЧИЙ ПИРОГ"
Пироги, пирожки, булочкиУ нас тоже целый день идет дождь, ну как не побаловать своего мужа аппетитным и ароматным пирогом с охотничими сосисками ( пусть представляет, что он с друзьями на охоте!)! А если к такому пирогу мужу приподнести бутылочку пива, так он вообще будет на руках носить! Как вы считаете?
Состав:
Для теста:
- Молоко – 1 ст.
- Яйца – 2 шт
- Слив. масло – 50 г
- Подс. масло – 2 ст. л.
- Дрожжи – 7 г сухих ( 20 г мокрых )
- Мука – сколько возьмет ( около 4-5 ст.)
- Сахар
- Соль
- По-желанию можно использовать готовое слоенное тесто
- Для начинки: охотничие сосиски
- Замесить тесто и поставить в теплое место на 1,5 часа
- Раскатать тесто в пласт и половину пласта порезать на полосочки
- В полосочки вплести сосиски
- Смазать желтком и в духовку. Выпекать при температуре 180-200 градусов до готовности!
- При подаче можно разрезать на порционные кусочки, полить кетчупом, присыпать сыром или зеленью!
- Приятного аппетита!!!!!!!!!!!!!!!
екатерина
вы богиня кухни. !!я с трудом заставила себя дойти до конца дневника-захлебнулась слюной и стало стыдно что плохо готовлю
05.12.2012
Ответить
Elena Tufekci
Катечка, спасибо большое!!!!!! Вы подняли мне настроение и заставили меня улыбнуться и покраснеть!!!(я с мужем поругалась и сидела перед компом надутая как сыч) Женщины все хорошо готовят, нужно только поверить в это, они рожденны для этого! И я уверена, что Вы замечательно готовите, не наговаривайте на себя!
05.12.2012
Ответить
екатерина
старание и стремление есть -муж вечно недоволен.даже и пробовать не хочется. начну с освоения детской кухни(здесь более благодарные вкушатели).а вам ни в коем случае нельзя быть в плохом настроении-ведь пища требует позитивных эмоции! готовьте готовьте и еще раз готовьте!
06.12.2012
Ответить
Elena Tufekci
Спасибочки, постараюсь, но муж тоже все время недоволен, правда не в плане кухни, а в плане быта, но я нам желаю, чтобы наши мужья наконец поняли и оценили своих жен!!!
06.12.2012
Ответить
екатерина
помогали нам! я не могу исполнять роль супержены суперхозяйки суперповара и супермамы и т.д. мне не по зубам. может есть такие но я когда берусь за все -нигде не идеально в итоге. спасибо еще раз за блюда к н.г. !!буду заходить к вам!
06.12.2012
Ответить
Elena Tufekci
06.12.2012
Ответить
Elena Tufekci
Спасибо! Обязательно скажу, но ему трудно угодить, он у меня повар!
15.06.2012
Ответить
Оксана
просто суперский пирог!
мой муж обожает охотничьи сосиски и всё, что с ними:)
05.06.2012
Ответить
Elena Tufekci
Спасибо! Значит мужа обязательно нужно порадовать и испечь ему такой пирог!!!
05.06.2012
Ответить
Оксана
,боюсь, что такой красивый, как у вас 100 % не получится....
я с выпечкой вообще не дружу(
но постараться, чтобы получился вкусный могу!
05.06.2012
Ответить
Elena Tufekci
Обязательно получится! Можно даже не заморачиваться, а купить готовое слоенное тесто! Будет тоже очень вкусно, может даже еще вкуснее, чем дрожжевое!
05.06.2012
Ответить
Оксана
как вариант конечно:)
сосиски в слоёном тесте у меня вкусные получались по крайней мере. И просто сосиски, и экспериментировала с сыром и кислым огурцом....
05.06.2012
Ответить
Оксана
красотища какая! Аж в животе заурчало.....до чего же это красиво и вкусно!
Вы настоящий кулинар!
05.06.2012
Ответить
//Надя//
вот смотрю я, девочки на ваши шедевры хочется плакать... я такого не умею(((( у меня слюна капает
03.06.2012
Ответить
Elena Tufekci
02.06.2012
Ответить
Екатерина
а я вчера уже испекла по вашему рецепту, вкуу-усно, правда у меня не такой красивый получился, но это думаю дело техники:)
04.06.2012
Ответить
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.