Рецепт "быстрых" малосольных огурцов
Заготовки (варенье, соленья, консервирование, заморозка)0,5 свежих огурчиков без "попки"
1,5 ст. ложки соли крупного помола
зонтик укропа
5 зубчиков чеснока
листья смородины
черный перец горошком
Приправа "Для малосольных огурцов" или можно любые специи для соления
В пластиковый контейнер кладем огурцы ( не плотно!), все специи, пересыпаем солью, закрываем и в течении 1 часа встряхиваем каждые 10-15 минут.
ВСЕ! Огурцы готовы-можно подавать к столу
Вчера сделала-вчера же все их и съели:-)
Irina_Zhivulina
Есть еще более быстрый способ. Огурцы с приправами закладываются в маринатор. 9 минут и огурчики хрустящие, вкусненькие, за уши не оттянешь.
24.07.2012
Ответить
Таша
нафига еще маринатор покупать, когда тут есть все под рукой и никаких затрат?
24.07.2012
Ответить
