хочу блинчики
Блины, оладьи, лепёшкину очень хочется блинчиков. у меня получаются обычные, а я хочу мягкие и очень нежные чтоб таяли во рту. кто знает такой рецепт, дайте пожалуйста.
Anna Russo
Я просто всегда на сливочном масле жарю и в тесто тоже добавляю - всегдамягкие и вкусные))
16.08.2012
Ответить
Юлия
я не так давно научилась готовить офигенные блинчики,раньше все хрустящие получались,а теперь нежные нежные,главное оказывыаеться жарить на сухой сковороде)))
16.08.2012
Ответить
Надюшка
на 1 яйцо 1 стакан молока и 1 ст. л. сахара ( можно меньше), взбиваешь и добавляешь муку до нужной консистенции, не переставая взбивать ( можно миксером, можно венчиком) , и затем вливаешь 1 половник растительного масла.. раскаляешь сковороду и жаришь...получаются тонкие нежные блинчики...
16.08.2012
Ответить
Jully
я так же примерно, только еще добавляю пол чайной ложки соли, и на кончике ножа соды...
16.08.2012
Ответить
Надюшка
про соль я забыла)) а вот соду не люблю ....даже в выпечку разрыхлитель кладу...
16.08.2012
Ответить
Jully
хммм, я ни разу не использовала разрыхлитель.....
А его столько же сколько соды кладут? и что лучше получается?
17.08.2012
Ответить