Наши Панкейки

Решили и мы испечь блинчики как в американских фильмах)

Получилась вот такая вкуснятина :

Мы поливали их шоколадным сиропом и вареньем, а ребенок с удовольствием лопал безо всего))

А вот собственно и рецепт:

Ингредиенты:

2 яйца

2-3 ст.л. сахара

1 ч.л. соли

2 ст. молока

2 ст. муки

1 ч.л. соды (гашеной уксусом)

1/4 ст. растительного масла

1. Яйца взбить с сахаром и солью до появления пены.

2. Добавить стакан молока, хорошо взбить венчиком, постепенно всыпать муку, постоянно разбивая комочки венчиком.

3. Повторить предыдущий пункт, добавив оставшиеся стаканы молока и муки. Влить растительное масло (можно заменить топленым сливочным).

4. Погасить соду, добавить в тесто и еще раз хорошо перемешать. Оставить постоять минут 5-10. За это время разогреть сковороду. блинчики наливают "на весу", то есть держа сковороду в руках, а не на плите.