Субботняя пицца из дрожжевого теста

Тесто по следующему рецепту с сайта:

• 1 ч.л. сухих дрожжей
• 3/4 стакана теплой воды
• 1/4 ч.л. соли
• 1 ч.л. сахара
• 1 ст.л. растительного масла
• 2 ст. муки

В емкость влить теплую воду, добавить дрожжи, сахар, соль, растительное масло (я беру оливковое, но вполне подойдет и подсолнечное). Размешать. Продолжая размешивать, начать добавлять муку. Тесто должно прилипать к рукам. Количество муки зависит от ее качества, но не переборщите — готовое тесто станет сухим и не эластичным. Накрыть тесто полотенцем и поставить в теплое место без сквозняков минут на 30. Тонко раскатать, обильно посыпая мукой стол и тесто, переложить на лист для выпечки и смазать растительным маслом.

Из этого количества теста получилось две пиццы, пекла одновременно, у меня по лучилось около 25  минут на темп. 220, потом 190 градусов.