Нежный слоеный салат с печенью трески...)))

Готовлю этот салат давно, очень вкусный !!! Сейчас готовила его непосредственно перед подачей на стол, но если готовить его заранее, то вместо майонеза лучше использовать масло из банки с печенью трески и дать ему настояться в холодильнике — приятного аппетита !!!

СОСТАВ:

На 2 порционные тарелочки:

Картофель (вареный) — 2 шт

Морковь (вареная) — 1 шт

Яйца (вареные) — 2шт + 1 желток

Печень трески — 1 банка 225г

Лук репчатый — 0,5 штуки

Горошек консервированный — 1 банка 0,33

Оливки без косточки 8-9 штук

Огурцы маринованные маленькие — 6 штук

Майонез (в том случае, если вы готовите этот салат перед падачей на стол)

Зелень для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Картофель, морковь, 2 яйца, печень, огурцы - порезать кубиками мелко, лук репчатый тонко полукольцами, маслины — кружочками;

Укладывать слоями:

Для порционной тарелочки, для укладки в стопочку, я использую банально — бумагу и скрепки...)))

Картофель — чуть майонеза — 1 яйцо — печень — огурцы — морковь — чуть майонеза — горошек — лук — чуть майонеза — желток — маслины