Кляр для медальонов из индейки
Блюда из мясаПоднадоел,с яйцом и паниров.сухарями,с мукой тоже..что еще можно придумать?подскажите,может какой медовый мм?ну в общем вкусненький хочется
Оля
Дополнила: может пригодится http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1732231
22.05.2013
Ответить
кто
можно так:
1. чуть масла+соевый соус+мёд и в этом быстро обжарить и посыпать кунжутом
2. мясо обвалять в кукурузном крахмале и обжарить в абрикосовом джеме с перчиком и соевым соусом
22.05.2013
Ответить
Daria
Вот второй заинтересовал.Сначала обмазать в абрикос джеме с перцом и соусом,а потом кукурузном крахмале(у меня дома имеется только крупа кукурузная)есть еще манка..слишком будет?(
22.05.2013
Ответить
кто
можно и в такой очерёдности конечно, но я не так делала
сначала топлю в сковороде джем+перец+соевый соус и затем в этой разогретой массе обжарить уже обваленные в крахмале кусочки мяса, кукурузный крахмал можно заменить на картофельный, ну или в крайнем случае на муку
а вот в крупе кукурузной не пробовала, думаю врятли ею можно заменить
22.05.2013
Ответить