ТВОРОЖНИКИ

Потребуется:

-500 грамм творога

- 1/2 стакана муки

-1 яйцо

-2 столовые ложки сахара

-соль по вкусу

- масло для жарки

-по желанию можно добавить изюм- с изюмом получается еще вкуснее!

Приготовление:

1. Творог растереть с сахаром и добавить соль по вкусу

2. Добавить яйцо и тщательно растереть

3. Всыпать муку и тщательно перемешать

4. Скатать из теста колбаску, взять обычную нитку и разрезать этой ниткой тесто на кружочки желаемой толщины.

5.каждый кружочек с помощью ножа сформировать в более правильный кружок и обвавлять в муке

6. Сковород нагреть и на масле на медленном огне готовить творожники до зарумянивания .

Готовить обязательно на небольшо огне

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!