Салат «Гречанка» на зиму
Заготовки (варенье, соленья, консервирование, заморозка)Уже не первый год заготавливаю Салат "Гречанка" на зиму. Он получается очень вкусным и сытным. Сделайте такую замечательную консервацию и зимой будете довольны результатом.
Состав:
- Помидоры — 3 кг
- Морковь — 1кг
- Болгарский перец — 1 кг
- Лук — 1 кг
- Гречка — 0,5 кг
- Растительное масло — 0,5 л (для обжарки овощей)
- Уксус 9% — 2 ст.л.
- Сахар — 1 ст (без горки)
- Соль — 3 ст.л.
Пошаговое приготовление: http://kuxaro4ka.ru/2013/08/27/sal-grech-na-zim-mk-ot-el/
