Орешки

Мука-3 стакана; яйцо - 2 шт.; сах. песок - 0,5 стак.; маргарин - 250 гр.; сода - 1/4 ч.л., соль - 1/4 ч.л.Белок взбить до пены, сахар растереть с желтками. Соду погасить в чайной ложке уксуса. Маргарин растереть с мукой. Тщательно все смешать до однородной густой массы.Крем: банку сгущенки кипятить 1,5 часа. Охладить и смешать с дроблеными орехами (200 гр)В далеком детстве бабушка с мамой постоянно делали орешки именно по этому рецепту. Он прилагался к орешнице. Я последний раз делала орешки лет 5 назад и тоже по нему. Все получилось. Правда, орехи не добавляла, ограничилась сгущенкой. Сейчас , кстати, можно ее не варить, а купить готовую. Попробуйте, должно получиться, это рецепт, проверенный временем