Закуски на праздничный стол и не только....
Меню на праздники и будниДва самых простых рецепта закусок по-быстрому,делюсь:
1) Сыр натираем на мелкой терке,добавляем чеснок(можно тоже через мелкую терку) и майонез.Скатываем из сырной смеси шарики,размером с грецкий орех и выкладываем шарики на блюдо.Очень похоже внешне на рафаэлло)).Вкусно,быстро и детям можно.
2) Тарталетки.Нарезаем средних размеров черный хлеб(если нет черного,можно и белый),обжариваем с 2х сторон на масле до хрустящей корочки.Выкладываем на блюдо и пока хлеб теплый натираем хорошенько чесноком,затем смазываем майонезом, ложем тонко порезанные дольки помидора или соленого огурца.Открываем банку шпротов и ложем на каждый кусочек хлеба,сверху помидора(огурца) по 1 рыбке,сверху рыбки положить зелень-укроп,петрушку,кинзу... Поверьте,это очень вкусно и готовится за 20мин.
Приятного аппетита 
