Рис по-мальтийски
Десерты, сладости, конфеты, мороженоеЭто легкое в приготовлении блюдо по праву относят к десертам , нежное зимнее лакомство нам очень пришлось по вкусу , а рецепт мы нашли в полюбившейся нами книге Свена Нурдквиста "Готовим вместе с Петсоном и Финдусом " . Очень советую эту книжку , мы теперь часто кулинарим вместе с сыновьями, а рецепты в ней простые и по-домашнему вкусные . Вдруг кто еще не пробовал такого десерта , прошу под кат
Начну с отрывка из книги
" В Рождество Петсон достал остатки каши. Финудс взбил сливки и очистил апельсины , а после они вместе сделали рис по-мальтийски и поставили в буфет до вечера. Нет рождественского десерта вкуснее, чем рис по-мальтийски!"
Продукты :
1.5 стакана сливок для взбивания
1 столовая ложка сахара
тертая лимонная цедра
2 стакана рисовой каши
2-3 апельсина (или ягоды или ананас)
апельсин или ананас для украшения ,у нас была клубника
Готовим :
Взбиваем сливки с сахаром до густой массы. Смешиваем с рисовой кашей и перекладываем в миску .Оставляем на некоторое время в холодном месте. Выкладываем наш десерт в креманки или бокалы слоями рис -фрукты ,украшаем фруктами . Дети ели с удовольствием ,сказали что это вкусное мороженное )
![](https://style.imgbb.ru/img7/2/3/3/2332278d30057ca42657593dee386f1a.jpg)
![](https://style.imgbb.ru/1/c/3/1c36cfe060c48703dcb7e36083a75c48.jpg)
![](https://cdn.imgbb.ru/5/a/6/5a6f81e0a6205478209044d66e019ac3.jpg)
![](https://cdn.imgbb.ru/2/2/2/222d5779c93c9338ea34b2f53763ce43.jpg)
![](https://cdn.imgbb.ru/5/a/6/5a6f81e0a6205478209044d66e019ac3.jpg)
![](https://cdn3.imgbb.ru/navatar/72/725868/1b96bb7410fce109b2dfdbdbee49122d.jpg)
![](https://cdn.imgbb.ru/5/a/6/5a6f81e0a6205478209044d66e019ac3.jpg)
![](https://cdn5.imgbb.ru/navatar/68/684193/201804/284da28ee1decff3d1752179a0ba54d7.jpg)
![](https://cdn.imgbb.ru/5/a/6/5a6f81e0a6205478209044d66e019ac3.jpg)