гороховый суп-пюре с шампиньонами

1 стакан гороха

10 маленьких шампиньонов

1 морковка

1 луковица

сухарики

специи по вкусу

Горох замачиваю часа на 4, потом варю примерно час на среднем огне. Пережариваю грибочки, пережариваю лук и морковь и всё в кастрюльку. Варю ещё минут 10. Даю чуток остыть и в дело вступает блендер. 

Люблю с сухариками и зеленью, но она закончилась)))

Сухарики сама не готовлю, покупаю готовые с хреном.