Вопрос по "Муравейнику" (муравьиная горка)
Всё про тестоДевочки,кто часто делает этот тортик,подскажите почему у меня печеньки остались жесткими? Тесто песочное,крем сгущенка+масло.Почему они не пропитались и не смягчились?
Ленуся
я делала крем - варёная сгущенка + молока немного, всё пропиталось оч.хорошо
11.03.2014
Ответить
Цветочек
У меня порой получаются более менее, а порой жесткие, что жевать рот болит. Все никак не могу найти причину. Толи пепежаривать тесто сильно не стоит, то ли че. 6адеюсь кто нить здесь даст вразумительный ответ и сможем печь "жевательные" муравейники )))
07.03.2014
Ответить
Sветлана 
вот вы написали))))))))))) я сама в первый раз делала и жесткий получился(((
вот вы написали))))))))))) я сама в первый раз делала и жесткий получился(((
07.03.2014
Ответить
Sветлана
тортик постоял сутки и смягчился,правда частями.тесто: маргарин 200 гр,сахар 2 ст,молоко пол стакана,сода,соль,мука
09.03.2014
Ответить
Лили
Я тоже испробовала много рецептов вот этот самый лучший для тестасливочное масло - 200 г,сахар - 3 столовых ложки,сметана - 3 столовых ложки,разрыхлитель - 1,5-2 чайных ложки,мука - 4 стакана,ванилин - на кончике ножа
10.03.2014
Ответить