Любимые кушанья нашей семьи.

Ни разу не писала рецепты, только читала ваши, да в закладки добавляла, а вот сейчас решила поделится самыми любимыми рецептиками...

БЛИНЧИКИ С ЯБЛОКАМИ.

Блины- поллитра молока, 3 яйца, мука( тесто должно иметь консистенцию обычного блинного, я делая довольно жидкое,чтобы сами блинчики были тонкими), чайная ложка сахара и щепотка соли, немного растительного масла.

Начинка- 5 яблок среднего размера шинкую на комбайне на крупной тёрке, добавляю сахар- около 4 столовых ложек, но в целом кому как сладко нужно и обжариваю на растопленном сливочном масле совсем чуть-чуть- до мягкости,но не до "каши".

На каждый блинчик начинку-столовую ложку с верхом- сворачиваю и обжариваю на сливочном масле.