вопрос работающим супер мамам!

а я духовку ставлю на таймер , она запекла курицу или мясо какое и готово. и сама отключиласьа вообще тебе можно купить рукав для запекания , с вечера в него кладешь курицу замаринованную кусочками , или мяско какое . Рита пришла , поставила в духовку на час двадцать минут и готово. духовку умеет включать ?или можно в фольге запекать- грудку с травами например. или рыбку. вкусно получается рыбка в пергаменте. рыбу кусочком, солишь, перчишь , заворачиваешь в пергамент или бумагу для выпечки , чтобы сок не вытекал (хвостами бумаги вверх и ниткой завязать) и так же час в духовке на 180 градусахиз гарнира в духовке вкусно гратен- картошку кружочками , сверху заливаем молоком с приправами , чуть сыра и запекаем до готовности картошкимне еще помогает пароварка- овощи замороженные туда, посолил и само все приготовитсяв нижний ярус можно положить грудку куриную или рыбку какуюили котлетки в пароварке- покупаем куриную грудку, пару ножек, делаем блендером фарш из мяса , добавляем кусочек вымоченного в молоке белого хлеба, яйцо , приправки , соль . делаем котлетки и в пароварку . или заморозитьеще можно делать запеканки из творога разные- они как завтракили кашу можно в термосе запаривать- с вечера горячим молоком залила овсянку , посолила и утром теплая кашкавот так мы питаемся , когда я на работе. а так у меня муж 2 дня работает, 2 дома и в свои выходные готовит  он )))

иногда вечером готовлю если приезжаю поздно то в мульте с утра.

мультиварка точно вещь. ставить на таймер, или режим подогрева будет.завтрак для меня это каша или омлет.  не знаю на сколько легкое (полезное точно, это важно), но плотное точно. у нас чаще всего с вечера ставится каша в мультю к утру готова и стоит на подогреве горячей. +чай/компот/молоко с овсяными печенюхами.если с утра завтрак из мультиварки, значит обед должен быть готов... ну или с утра продукты загружать в мультю, чтобы к обеду было... Это я сразу думаю, че к чему — кура+рис/кура+гречка — готовится быстро и можно вместе. можно научить и мультей пользоваться, тогда продукты должны лежать в холодильнике охлажденные и порезанные, или как писала выше, с утра загружается и к обеду готово.принципиально готовить все три разные приема пищи? у нас часто обед и ужин дублируютсяPS Ты собралсь куда-то в офис выходить?

Мультиварка! Мясо если сразу помыть, нарезать и заморозить. Тогда обед готовится за 5 минут вашего участия-кинул мясо разморозить в микроволновке 5 минут, закидываем в мультю мясо, капусту квашеную/свежую порубить или крупу. И ставим на 20 мин! Готовит сама-пока можно делами заняться. Еще каша утром с ней варится сама пока вы собираетесь . И по вкусу как из печи каша . Рите оставите кашу на функции сохранения тепла. Есть отсрочка приготовления-начнет варить к вашему приходу. Короче, мне оч нравится) 

Сейчас в декрете. А до него примерно такие же проблемы были.1. Завтрак у нас обычно бутерброды с чаем. Сами завтракали, ребенку готовый бутер оставляли. Или геркулесовую кашу быстрого приготовления (та, на которой написано варка 3-5 мин)- в тарелку насыпала, сахара, соли чуток и уходила на работу. Дочь как просыпалась, сама кипятком заливала и шла умываться. Вышла — каша готова.Сейчас она любительница яичницы. Сама себе готовит на завтрак.2. Обед — у нас всегда супы. Среди недели — "быстросупы", которые можно приготовить за 30-40 мин. Обычно вечером готовишь ужин и одновременно суп на пару дней. Грибной, фрикадельковый, куриный. "Сложные" и долгие супы — только в выходные.Разогреть суп не проблема. А на случай, если ребенок быстро проголодается после него, то я всегда оплачиваю обеды в школе. Пообедала дома, а через 2-3 урока уже в школе полноценно ест.3. Ужин. Опять же, а что любите поесть? У нас в основном  - котлеты, курица (жареная, тушеная), грибы с картошкой, рыба жареная (милое и быстрое дело). На гарнир — гречка, спагетти, картошка. Еще полюбили жареных кальмаров со спагетти в томатной пасте (готовится 15 минут). А летом в основном за место ужина — тазики овощных салатов (вкусно, полезно, сытно от больших объемов и сбросить пару-тройку кг успеваем за лето). Опять же — кабачки жареные с укропом, баклажаны с чесноком — все очень быстро приготавливается. А если и это не успеваешь, всегда можно взять готовую курицу гриль по дороге домой — и ужин готов.

я пельмешки, вареники делаю вечером-ночью, обычно до часу ночи на кухне торчу, параллельно супчик варю на завтра, другого выхода нет, дети магазинное не едят. обычно много готовлю в выходные. мультиварка моя помощница, берет немного за июль мы ножгли 102 кв электричества в трехкомнатной квартире. на завтрак старший ест сосиски, или печенье с маслом и чай, бывает с вечера оладушки остаются или сырнички.

Вот многие пишут, что можно вторые блюда замораживать, потом разогревать, пробовала... котлеты там всякие, пирожки, гуляш... ну может первую неделю еще ничего, а потом уже вкус у них какой-то не тот становится. А смысл морозить на неделю... лучше сырых полуфабрикатов наделать — перцы фаршированные, котлеты, вареники, пельмени, нарезанное мясо на гуляш, морковь натертую, свеклу, сырники, фарш — когда хочется полениться, просто достал закинул в кастрюлю/сковородку и занимаешься своими делами ))

Моей сестре тетка готовила полноценное второе (гречка, рис, макароны с тефтелей, котлетой) и замораживала в одноразовой пластиковой посуде, а она просто 5 минут в микроволновке подогрела и все!А еще вотhttp://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/3048377 и вот http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1713480 а еще у меня есть рецепт закатки борща.

По утрам мы с мужем кофе с бутером, маленький кушает в саду, старшему варю каши (он очень их любит), потом в микро разогревает и ест. суп в обед тоже сам =)))) греет.суп варю за два вечера: ставлю бульон, он у меня долго варится, утром убираю в холодильник. Вечером заправляю его. Мне так быстрее и не обрименительно. Ужин готовлю вечером на следующий. Т.к. приходим с сада, готовить уж е некогда, есть время только разогреть и то Никита спрашивает когда кушать будем. покупные пельмени, сосиски не едим, а очень мне бы хотелось, хоть иногда.

Сырники, блины с разными начинками,  пицца - после разморозки, разогрева такие же вкусные) Котлетки нажарить, тоже можно в морозилку. Салатики овощные.Да в принципе в 8 лет можно уже и суп и второе разогреть себе самой, я бы сразу на выбор на пару дней готовила:первое, второе и для заморозки на завтраки.