Хороший рецепт кулича
Всё про тестоДевочки,
Я все понимаю, Пасха уже прошла. Но и в этом году мне не удалось испечь нормальные куличи, получались слишком рассыпчатые.
Может поделитесь хорошим рецептом, чтобы я потренировалась на домашних и в следующем году смогла подарить всем вкусные и главное КРАСИВЫЕ куличи.
Буду очень признательна за любые советы!
Екатерина
Уже лет 5 пеку по одному рецепту с творогом. Терпеть не могу сухие и рассыпчатые куличи). Этот получается влажный, мягкий и пористый. Супер вобщем.
25.04.2015
Ответить
Top Frau
Света, за последний месяц я испробовала чуть ли не 10 рецептов. Подруга посоветовала еще сайт foodika.ru. Там рецепты только от поваров. Мне понравился тот что из московского ресторана. посмотрите там в поиске)
10.05.2015
Ответить
Top Frau
а вот он Рецепт пасхального кулича из ресторана Cook’kareku - http://foodika.ru/recept-pasxalnogo-kulicha-iz-restorana-cookkareku/
10.05.2015
Ответить
Top Frau
Света, а я думала вы мне пишете))Меня тоже Катя зовут. Все засветилась я))
10.05.2015
Ответить
Анна
Блин не получилось скинуть,короче зайди на сайт поваренок.ру там выпечка,куличи,и самый первый рецепт назыв кулич пасхальный!!
Очень классные получились,только я делала в половину меньше
20.04.2015
Ответить
Top Frau
хорошо, буду тренироваться. вот бы профессиональный совет получить, от повара какого-нибудь. цены б ему не было!))
20.04.2015
Ответить
♥Елизавета♥
Я не профессиональный, но научить и посоветовать могу) Мои подруги на ББ в Скайпе пекут, жарят и крутят роллы под моим руководством)
20.04.2015
Ответить
♥Елизавета♥
У меня в дневнике категория Пасха. Александрийское тесто. Душевно получилось. И возни никакой. Ссылку с телефона дать не могу)
20.04.2015
Ответить
Оксана
На сэй7 есть рецепт творожное куличи. У него не всегда получается очень красивая шапочка, но глазурь исправляет внешний вид.
Зато вкус просто потрямающий, другого не захотите
20.04.2015
Ответить
Top Frau
Оксана, нашла несколько рецептов. Вы каким пользовались? Можете прислать ссылочку?
20.04.2015
Ответить