Малосольные огурчики в пакете.
ЗакускиВозможно, о них писали и не раз. Ну тогда повторюсь, потому как это очень быстро и вкусно.
Режем огурчики и складываем в полиэтиленовый пакет. Туда же режем мелкими кусочками чесночок. Добавляем веточки укропа (мы любим прямо с грядки "зонтики" с семенами-так пикантнее получается, аромат немного другой)))
Солим, завязываем пакетик, туда-сюда его переворачиваем, чтобы огурчики перемешались. Оставляем их на столе на пару часов или чуть больше-по вкусу..
Варим молодую картошечку и с аппетитом кушаем)
П.с. фото с телефона) извиняйте ;)
Евгения
Жанночка, вот честное слово на глаз. Ну если вот прям совсем примерно - грамм на 700 огурцов- пару зубочков маленьких чеснока, пару зонтиков укропа и пол чайной ложки соли. Где-то так...
А вообще добавляйте плюс-минус и все норм. С укропом не переборщите, особенно если именно зонтики, аромат от семян сильный. И ещё- мы иногда за полчаса до обеда делаем и тоде кушаем, вкусно очень. А что осталось-досаливается уже в пакете в холодильнике)
07.08.2015
Ответить