Пирог-тортик для кормящих мам и не только :-)
Для малышей и кормящих мамочекЕсли настроение совсем не очень или наоборот очень даже очень 😆, то самое время сделать послабление в диете и приготовить этот великолепный наипростейший пирог, который не стыдно и гостям подать, и самой не страшно съесть!
![](https://cdn5.imgbb.ru/user/79/794320/201508/0ad4fb9b32d5f4ff255142688e35d32b.jpg)
Начнем-с готовить!
Берем для коржа:
Масло сливочное 200 гр
Сахар 100 гр
Кефир 100 мл
Мука 500 гр
Сода 1 ч.л.
Соль щепотка
Для Начинки:
Сметана 500 гр
Сгущенка 2/3 банки (можно и целиком, но уж больно приторно выходит)
Ванильный сахар
Делаем:
На маленьком огне растапливаем сливочное масло. Добавляем сахар, соль и размешиваем до растворения сахара. Вводим муку, растираем тесто в крошку.
Заливаем все это благолепие кефиром, добавляем соду и вымешиваем тесто. Ура, отставляем в сторону!
Начинка еще элементарнее: смешиваем все ингредиенты и вуаля! Все готово 😊
Собираем пирог:
Тесто выкладываем в форму и растягиваем, формируя бортики. Заливаем сметанку со сгущенкой И в духовку минуток на 40 при 180 градусах!
Я позволила себе посыпать пирог тертым шоколадом. Вкус ничего не выиграл, но спрятала огрехи- умудрилась ткнуть пальцем в не остывшую начинку 😁😁😁
![](https://cdn.imgbb.ru/user/79/794320/201508/d443576403a0bf1b172c38e774ab501a.jpg)
!!! Подавать пирог полностью охлажденным, иначе начинка потечет и внешний вид будет бе-!!!
Кушаем с аппетитом, угощаем родных 👍👍👍
![](https://062013.imgbb.ru/navatar/48/481507/4d251be6be64e2d5f734cd8f2b39e8da.jpg)
Танюшка
Подскажите,а начинка застывает? интересно как выглядит в разрезе.Очень меня заинтриговал пирог-торт.
10.09.2015
Ответить
![](https://cdn5.imgbb.ru/navatar/79/794320/201801/7bb073a25192009272b7b6941251bbed.jpg)
НинаБоВизажист
Да, начинка застывает, но когда пирог уже совсем холодный. В теплом виде течет((( в разрезе не сфотографировала, активно стали кушать 😁😁😁 начинка как у чизкейка выглядит
11.09.2015
Ответить
![](https://062013.imgbb.ru/navatar/48/481507/4d251be6be64e2d5f734cd8f2b39e8da.jpg)
Танюшка
буду делать! форма у меня правда не такая оригинальная, но вкус от этоо думаю не спортиться
11.09.2015
Ответить
![](https://cdn5.imgbb.ru/navatar/79/794320/201801/7bb073a25192009272b7b6941251bbed.jpg)
НинаБоВизажист
Это как раз тот случай, когда внешность значения не имеет))) успехов!!!
11.09.2015
Ответить
![](https://cdn5.imgbb.ru/navatar/149/1497949/201502/2bc780b4fb532a67ae983ccc785de8ba.jpg)
Тата
Форма какая! Мумики любимые )))! Мозаику тоже классная- золото и шоколад)). Очень симпатичная кухня получилась-у мужа хороший вкус ![](/new_style/tiny_mce/plugins/emotions/img/big-2/big_smiles_76.gif)
![](/new_style/tiny_mce/plugins/emotions/img/big_new_smiles/clap.gif)
![](/new_style/tiny_mce/plugins/emotions/img/big-2/big_smiles_76.gif)
![](/new_style/tiny_mce/plugins/emotions/img/big_new_smiles/clap.gif)
19.08.2015
Ответить
![](https://cdn5.imgbb.ru/navatar/79/794320/201801/7bb073a25192009272b7b6941251bbed.jpg)
НинаБоВизажист
Да, форма класс! Спасибо! Гарнитур я сама выбирала, вернее совместно. А мозаику действительно он настоял, я хотела совсем другое )))
19.08.2015
Ответить
![](https://062013.imgbb.ru/navatar/36/360778/a0d28472b192b7303e4407a71a6c2414.jpg)
![](https://cdn5.imgbb.ru/navatar/79/794320/201801/7bb073a25192009272b7b6941251bbed.jpg)
НинаБоВизажист
А что смущает? Сгущенка? Все остальное вроде бы более чем безвредно
19.08.2015
Ответить
![](https://062013.imgbb.ru/navatar/36/360778/a0d28472b192b7303e4407a71a6c2414.jpg)
![](https://cdn5.imgbb.ru/navatar/79/794320/201801/7bb073a25192009272b7b6941251bbed.jpg)
НинаБоВизажист
Как-то совсем жестко))) но, пусть каждый решает сам :-) Кефир даже врачи рекомендуют. Кисломолочку. Что же есть тогда? Гречку и говядину? Ела так с первым. Отощала и молока было капля(((
19.08.2015
Ответить
![](https://062013.imgbb.ru/navatar/36/360778/a0d28472b192b7303e4407a71a6c2414.jpg)
Человек с Пуговкой
9 месяцев ничего молочного!(у дочери до года аллергия на молочку была). Молока было много. Прокормила 10 месяцев. Ни гречку, ни говядину тоже не ем (вегетаринка).
19.08.2015
Ответить
![](https://cdn5.imgbb.ru/navatar/79/794320/201801/7bb073a25192009272b7b6941251bbed.jpg)
НинаБоВизажист
Искренне никому такого не желаю! Пусть детки будут всеядны! В меру)
19.08.2015
Ответить
![](https://062013.imgbb.ru/navatar/36/360778/a0d28472b192b7303e4407a71a6c2414.jpg)
Человек с Пуговкой
Лучше бы на молочку осталась:(((с этого года пыльца, вишня, персики, сливы...
19.08.2015
Ответить
![](https://cdn5.imgbb.ru/navatar/79/794320/201801/7bb073a25192009272b7b6941251bbed.jpg)
НинаБоВизажист
Сочувствую ((( надеюсь перерастет! Сама страдала от аллергии все детство
19.08.2015
Ответить
![](https://062013.imgbb.ru/navatar/36/360778/a0d28472b192b7303e4407a71a6c2414.jpg)
Человек с Пуговкой
Вот на молочку была возрастная - переросла. А эти уже насовсем:((((((( Ладно, не будем грустить!
19.08.2015
Ответить
![](https://cdn5.imgbb.ru/navatar/79/794320/201801/7bb073a25192009272b7b6941251bbed.jpg)
![](https://cdn3.imgbb.ru/navatar/50/505780/201608/0ebb8b883660a75d649c3f69fe4580ea.jpg)
✿Ксения✿
Браво!!! красивенько так.А я все любуюсь мозаичным фартуком))) красивые стекляшки такие), цветные! Где преобретали?
19.08.2015
Ответить
![](https://style.imgbb.ru/1/0/3/103ff495b7568905b8018dde6c7f9ad5.jpg)
taty
И я на фартук любуюсь ))) можно фото побольше, уж очень хочется посмотреть ☺
19.08.2015
Ответить
![](https://cdn3.imgbb.ru/navatar/50/505780/201608/0ebb8b883660a75d649c3f69fe4580ea.jpg)
✿Ксения✿
Ахаха, значит я не одна такая:))) Нин, фото в студию, и краткую инфу про фартук!
19.08.2015
Ответить
![](https://cdn5.imgbb.ru/navatar/79/794320/201801/7bb073a25192009272b7b6941251bbed.jpg)
![](https://cdn5.imgbb.ru/navatar/79/794320/201801/7bb073a25192009272b7b6941251bbed.jpg)
![](https://style.imgbb.ru/1/0/3/103ff495b7568905b8018dde6c7f9ad5.jpg)
![](https://cdn5.imgbb.ru/navatar/79/794320/201801/7bb073a25192009272b7b6941251bbed.jpg)
НинаБоВизажист
Честно? Не знаю))) муж покупал, я одобряла по фото из другого города)) Фото в комменты с телефона не вставляется(((
19.08.2015
Ответить