Что сделать с этими листьями?

Свекла? Я ее в борщ или щи добавляю вместе с капустой, очень вкусно получается

Конечно с запозданием, но из листьев свеклы есть обалденный осетинские пирог сахараджын:-)

я очень люблю обжарить лук, добавить эти листья, немного потушить и залить яйцом.

Это ж мангольд? Листовая свекла типа... Вообще с ней борщ варят, а в магазинных наборах салатных она тоже часто присутствует, типа как от белой дачи, в общем или в суп или в зеленый салат с маслом:-)

Кручу с ними долму.

Квасить, пироги,борщ,салат..вкусно и полезно.

Это ОЧ КРУТО-БОРЩ ЗА 5 МИНУТ!!!никаких заморочек со свеклой, а цвет и вкус-настоящий!!!да и капусты не надо!!!мне маман всучила, я взяла, выбросить было жалко, попробовала!это прям моё-борщ-борщ-борщ!!!!!

Само простое потушить с луком и прочей зеленью с добавлением масла и залить яйцами.

это мангольд - листовая свёкла. его можно и тушить и в салат и еще куда-нибудь наверное))

Это мангольд. С ним можно делать салаты, а можно "голубцы".