С праздником светлой Пасхи!
Десерты, сладости, конфеты, мороженоеС детства люблю Пасху. Для меня, это прежде всего праздник весны. Всвязи с моей пряникоманией, решила одарить окружающих пасхальными пряничными яйцами. Работы оказалось неприлично много. У мужа в офисе 11 девиц, у меня работает 8 человек, родственники и знакомые и т.д. Три дня подряд сидела до 4-5 утра. Но сделала, завтра поеду всех одаривать. Вот что получилось: набор "Верба"
набор "Сказочные цветы" 
, набор "Цветчета" 
, набор "Цып-цып" 
Рецепт: 100 гр мёда, 100 гр. сахарной пудры, 1яйцо, 50 гр. рафинированного подсолнечного масла, специи ( кардамон, мускатный орех, имбирь, гвоздика) (у меня готовая смесь для пряников), сода 1/4 чайной ложки, 200 гр муки. Замесить тесто, подержать в холодильнике 4-5 часов, раскатать 4-5 мм. Вырезать формочками фигурки, испечь при 200•С до золотистого цвета. Остудить, покрыть глазурью.
С праздником!
ГолубоглаЗая
Я в восторге!!!!!! Очень красиво и вкусно наверно!!!!! А главное оригинально!!!!!! Можно рецепт????????
29.04.2016
Ответить
Vilnata
100 гр мёда 100 гр сах. пудры 50 гр. раф. подсолн.масла, специи (кардамон, имбирь, гвоздика,муск. орех), 1 яйцо. 1/4 ч.ложки соды, мука 200 гр. замесить тесто, положить на несколько часов в холодильник. Раскатать 4-5 мм, выпекать до золотистого цвета. Остудить, нанести глазурь ( я использую готовый порошковый айсинг)
29.04.2016
Ответить
Vilnata
Готовый порошковый айсинг, разбавляю водой, но дорого получается. Сейчас взяла сухой белок, его смешивать надо с пудрой. Можно использовать сырой яичный белок, но я опасаюсь сальмонеллеза.
29.04.2016
Ответить
Vilnata
Для куличей можно попробовать сахарная пудра + лимонный сок. Сейчас использую для куличей готовую глазурь. Продаётся в пакетах.
29.04.2016
Ответить
Vilnata
Я эткероаские только сахарные карандаши брала, но украшать ими неудобно. Линию ровную не сделаешь. А глазурь не видела. Есть разные глазури для покрытия, но они для рисования не годятся.
30.04.2016
Ответить
Дважды мама
На алья, а где вы приобрели этот Астон? Можно фото? Просто нереально красивые пряники!!
06.05.2016
Ответить
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.