"Сиреневый" сахар
Блюда из необычных продуктовЕще одна заготовка для сумасшедшей мамы:)) "сиреневый" сахар 
Я даже не могу объяснить, насколько сильно я люблю эти цветы. Они пахнут невероятно, и то, что они съедобны делает их еще лучше. Сделать сахар с сиренью просто - все, что нам нужно, это лепестки сирени, сахар и банка. Вот и все! Идеальный способ сохранить запах лета на многие месяцы. Это также прекрасный подарок!
Чистые, сухие лепестки сирени (желательно фиолетовые, поскольку они очень ароматные)
пересыпать сахаром в сухой банке. Дать постоять в темном и прохладном месте в течение нескольких дней, периодически встряхивая. Теперь ваш сахар готов к использованию. Идеально подходит для выпечки или в чашку чая.
Марина
Хочу! хочу! хочу! Все, пойдем сегодня собирать сирень!))) обожаю её!!! очень хочется сохранить запах хотя бы на пару месяц...
06.06.2016
Ответить
Нинель (Если хочешь чуда, сделай его сам!)
Марин, я так поняла на больше и не получится(((( цветочки, к сожалению, темнеют
06.06.2016
Ответить
Нинель (Если хочешь чуда, сделай его сам!)
Спасибо! я себя ведьмочкой чувствую когда что-то такое готовлю 
19.05.2016
Ответить
очень талантливая "ведьмочка" 
Нинель (Если хочешь чуда, сделай его сам!)
да без пропорций, мы с дениской просто слоями делали, я слой песка, он слой сирени (сам обрывал). сок дали, сахар влажный стал. что-то меня терзают смутные сомнения, что не хватит его на долго, как бы цветы не почернели и не загнили(((
19.05.2016
Ответить
Екатерина Черткова
Нельзя сирень с сыром виде есть, она ядовитая! Цветы для сахара нужно хорошо высушить! И только сухими добавлять в сахар. И хранить сахар в холодильнике.
29.05.2018
Ответить
Ольга
Да, попробую сделать, тем более, что сирени у нас сейчас навалом!! От сколько!! (Простите, фото конечно не самое удачное :) )
19.05.2016
Ответить
Нинель (Если хочешь чуда, сделай его сам!)
Очень красивое фото!!! Прям повеело запахом сирени!!!
я вот все мечтаю найти сирень, которая на заднем плане, какая-то она необыкновенная:)
24.05.2016
Ответить
Нинель (Если хочешь чуда, сделай его сам!)
в городе очень много, но мы здесь не собираем, у меня деревня рядом с городом, всего 35 км. мы с сыном часто сад прогуливаем, на целый день ездим туда, вот там и собираем и одуванчики и сирень и пр.
19.05.2016
Ответить
Нинель (Если хочешь чуда, сделай его сам!)
ну да, в городе однозначно можно только в вазочку нарвать(((
19.05.2016
Ответить
Юлия Маркелова (фотограф)
Ну ничего себе, какая штука. Запах лета ммм... Очень интересно, спасибо за рецепт 
18.05.2016
Ответить
Нинель (Если хочешь чуда, сделай его сам!)
да не за что, надеюсь он сохраниться долго :)
19.05.2016
Ответить
Нинуля
надо тоже такой сделать)) пока сирень не от цвела. Нина, сделай из сирени еще цветочную воду, для личика))
18.05.2016
Ответить
Нинель (Если хочешь чуда, сделай его сам!)
Пиши рецепт срочно, пока сады цветут! Шампунь сделала по твоему рецепту, но пока не пользовалась.
18.05.2016
Ответить
Нинуля
Сделала по твоему рецепту сахар)) поставила в темное место, цветочков не пожалела. Я тут прочитала про сирень и ее свойства, оказывается такая лечебная. Еще сделали настойку на спирту, лечебную, мне сказали, очень хорошо при болях в суставах, разные ранки промывать и т.д.
21.05.2016
Ответить
Нинель (Если хочешь чуда, сделай его сам!)
я тоже про настойку слышала, но руки так и не дошли пока сделать. а мне ведь даже надо, у меня артроз в начальной стадии 
вот цветочки сирени меня совсем не радуют, чет они темнеют
вот цветочки сирени меня совсем не радуют, чет они темнеют
24.05.2016
Ответить
Нинуля
Которые в сахаре? у меня сахар влажный, на цветочки внимания не обратила. Надо сегодня будет посмотреть
24.05.2016
Ответить
Нинель (Если хочешь чуда, сделай его сам!)
ага, у меня сахар тоже стал влажным. вот я и подумала, а может цветы надо было высушить....но ведь тогда бы весь запах ушел 
24.05.2016
Ответить