Заморозить зажарку?

Я знаю, люди почти все морозят. Но я даже фарш не люблю из морозилки((

Я делаю заготовку, но без жиров: все порезать и довести до кипения, остудить, расфасовать порционно. С жиром хранится до 3 месяцев, потом жир явно окисляется и вкус начинает портиться.

Делаю зажарку в огромных объемах, потом раскладываю по стаканчикам одноразовым или пакетикам (порционно) и замораживаю. До 1,5 мес хранится отлично. Вкус не меняется.

Я замораживаю зажарку,мне подсказала мама. Очень здорово, вкус не теряется, а быстро и удобно получается.

морозьте,все хорошо сохраняется и вкус не пропадает.

Можете смело замораживать.Я так часто делаю,когда перебарщиваю с количеством.Тяк и тянет наготовить на десантный полк) Не умею небольшими порциями.Я и со свежими помидорами лук,морковь морожу и с томатной пастой,и со стеблем сельдерея

У меня мама сразу много пережаривает лук+морковь+том. паста. Замораживает в контейнерах - все отлично! И я так делаю иногда.

нормально будет. я когда на борщ жарю, если много - половину морожу и в сл. раз использую

Я замораживаю зажарку разную . Все отлично как только приготовленная на вкус

Законсервируйте. Отлично получается. Можно даже с капустой - борщ ))быашая свекровь так делала, рецептов не знаю