курица на соли в духовке
Блюда из птицыподробности под катом
ингредиенты:
курица 1кг 300г (у нас такая была0
соль 1 кг
майонез аджика
приготовление:
Тщательно вымыть курицу, в глубокий противень высыпать соль, разровнять, приготовить смесь для обмазки курицы, обмазать курицу снаружи и внутри, в центр противня прямо на соль положить курицу спинкой вверх, поставить в холодную духовку и выставить температуру на 200 градусов, выпекать до золотискои корочки потом я сбавляла до 150 и выпекала до готовности
приготовилась быстро наверное в течении минут 40 или 50
курица получилась сочная, в меру просоленая и вообще мне очень понравилось, быстро и без заморочек)))))