Покупка продуктов по меню

Я обычно знаю, что допустим на этой неделе точно на первое будет борщ и рассольник. Какие то мясные блюда, могу залезть на сайт, какие то рецепты новенькие присмотреть. Когда меню составлено,и начинаю прям по каждому блюду писать списки. 1 список что осталось с прошлых закупок, 2 взять у родителей ( это обычно закрутки, овощи, зелень, картофель и пр.) 3. Что купить в магазине + расходные материалы ( молочка, хлеб и пр.) Если покупаем мясо/ птицу могу купить немного с запасом, в случае если что нибудь захотелось на неделе. Во времена декрета часто делала полуфабрикаты свои, так было проще. Купил мясо, часть кубиками на плов, часть на отбивные, смешать с говядиной р наделать котлет и пельменей, куриц покупали 4 шт, там тоже ножки в чесночно-сливочном маринаде, крылышки в двух видах маринада, Аля наггетсы из части грудок и т.д так было ещё проще

На неделю всегда есть меню. Если попалось в процессе закупки дешевое мясо/птица, то все разделывается/маринуется и складывается в морозилку.

Закупаемся мясом - несколько домашних кур/уток, кроликов, разделываю дома по пакетам. Говядина, свинина - режу на кусочки, стейки по пакетах, косточки с мясом на первые блюда, фарш кручу. Все это в заморозку. Рыбу красную целиком - голова и хвост на первое, остальное на стейки - тоже все в заморозку. Часть туши засаливаю, часть остаётся в холодильнике. Часть в морозилку, после разморозки такая же вкусная на бутерброд. Впрок заказываю домашние пельмени, манты и голубцы. Ну и исходя из содержимого морозилки и набора овощей в холодильнике уже готовлю - супы, борщи, уху, тушеная говядина, стейки на гриле, котлеты и тп. какого то плана на неделю нет.

Раз в месяц закупаемся крупами на месяц, овощами, мясом, курицей, рыбой. Делаю котлеты, тефтели, курицу кусками, фарш, для плова и гуляша куски мяса и для супа и все это замораживаю. В течении месяца готовлю из этих полуфабрикатов. Вечером решаю, что буду готовить на следующий день, допустим макароны по-флотски, достаю фарш, оставляю размораживаться в холодильнике и утром быстренько все готовлю. Очень удобно и время много экономиться. Но прежде конечно после закупки все подготовить нужно. Пару раз в неделю только в магазин за молоком, хлебом и фруктами.

Крупно покупаю раз в 2 недели. Беру все виды мяса и птицы, мясо на фарш, колбаски, сосиски, рыбу. Готовлю что захотелось из того что есть. Докупа только овощи/фрукты, молочку и хлеб. Меню и потребности знаю, так что одна крупная закупка очень даже.

покупаю по факту. захотелось, пошла купила, приготовила. магазины ведь рядом все.

Не представляю, как жить по меню. Каждый день хочется разного. Вот сегодня у меня запеченые перцы с фаршем, а в другой день они в горло не полезут... все попытки затариться впрок разбились вдребезги, еда либо сжирается за 3 дня, а не за неделю, либо выбрасывается. Ну правда, какой-то минимум всегда есть, Яблоки, бананы, молочка и фарш в морозилке...

Дома всегда поддерживаем базовый набор основных продуктов (крупы, овощи-фрукты, мясо, яйца, молочные продукты и т.д.), что именно из них приготовить решаем по настроению и наличию тех или иных ингредиентов. Ну а дальше опять же по настроению и ситуации: если свекла (например) дома закончилась и время/возможность/желание есть можем сбегать за ней в магазин чтобы сварить борщ, если нет - сварим ши из имеющихся продуктов; можем специально сходить в магазин за "не каждодневными" продуктами для конкретного блюда, а можем наоборот купить что-то "эдакое", а потом искать рецепт что из этого приготовить

Стараюсь готовить по меню. Сначала определяю что есть дома и что из этого можно сделать. Потом к получившемуся списку блюд добавляю что ещё нужно и хочу приготовить, соответственно потом иду в магазин.

Основное закупаем заранее и готовлю из него.Примерно раз в две недели.Докупаю по мелочи то,что нужно для блюда-сыр,молоко и т.д. Никогда меню не планировала, хочу как нибудь попробовать.Т.к.часто остаётся неопределенное количество еды.Но дел по горло,сейчас некогда