Чем удивить за столом американца?

Щавель и репу выбросить))) кто это вообще умеет готовить и ест)))) жульен из лисичек. говядину потушите , чтобы мягкая стала и на гарнир гречку. но ему бы окрошки (с докторской колбасой))), под шубой, Оливье, борщ со свеклой или холодник.

Вообще гречка ( но может не понравиться), блины и борщ. Я когда приезжали к нам американцы 1 раз готовила плов ( но оказалось, что гость не есть мясо). И другим гостям готовила пюре и крылышки запеченые.. ( этим конечно их не удивишь). И ещё гостям из Америки очень зашла докторская колбаса.

пельмешей и борща ему

Сварите щи или борщ. Лисички с луком в сметане. Картофель отварной с укропом и чесноком. Можно быстых малосольных огурцов сделать за пару часов с укропом. Щавель я бы в пирог пихнула или в пирожки. Репу люблю просто порезать, с маслом растительным и солью

Мой муж - датчанин, не американец, конечно, но расскажу, что ему нравится/не нравится в русской кухне. Любит борщ с мясом, фаршированные перцы, голубцы. Щавелевый суп не понравился. Оливье, селедка под шубой очень нравятся, хотя селедку просит делать не с нашей соленой селедкой, а с датской маринованной/сладковатой. Винегрет очень понравился. Пельмени идут на ура. Плов с удовольствием. Гречка - нет.

Американцы в основном любители закусок на быструю руку. Но если вы его побалуете русской кухней он будет в восторге. Не забудьте вкусный торт к чаю , тут вкусных тортов к сожалению нет

Щавелевый суп очень на любителя. Я его терпеть не могу)) Вареники с вишней, с творогом, блинчики с красной рыбой, с мясом. Борщ с салом и горчицей.

Голубцы - микс (ассорти)нафаршируйте все,что возможно разных цветов..

вырезка с лисичками = бефстроганов, только не с пюре а с отварным картофелем с укропом. Лисички дадут бомбический аромат, только предварительно потомите на сухой сковородке, без воды и соли, под крышкой. Они выделят сок, в нем протушатся и будут мягкими, а не резиновыми. Дальше уже обжарить их с луком. Вырезку нарезать под строганов, быстрая обжарка (не устраивайте "толпу" из мяса при обжарке иначе сварится а не обжарится). Соедините с грибами, добавьте сметану или 20% сливки протушите вместе. Щавеливый суп я бы не варила, очень специфичный, на любителя. Просто в салат. Репу отварить до полуготовности и запечь в духовке, как картофель Айдахо. Добавить русское ассорти закусок: малосольные огурцы, сало и квашеная капуста. С обжаренным бородинским хлебом) Это и без водки вкусно. Десерт блины с вареньем, или медовик. Сырники вам ниже советовали. Ну Оливье - как пример советской кухни, (его в Европе почему-то делают вегетарианским и называют "Русский салат"). Винегрет вкусный, сытный и национальный.

Щавель+Вырезка - щавелевый суп, уверена оценит. Лисички+беби картошка потушить в сливках 33% (можно с мясом, можно нет) Действительно какое-то мясо по французски, стейк, можно заморочиться и приготовить рольмопсы из говядины с лисичками, но вы по себе смотрите осилите или нет 😅