Молочная девочка с клубникой вопрос
Печенья, пирожные, торты, пончики, кексыДевочки подскажите, давно не делала молочную девочку🙈решила сыну на др сделать. Ищу рецепты и все разные.. где-то сливочное масло в коржах, где-то нет. Где-то муки 200гр, где-то 160, у кого-то 3 яйца у кого-то 2… кто-то венчиком перемешивает, кто-то миксером взбивает..
я рукожоп и с выпечкой вечно не выходит)) поэтому дайте плиз точный рецепт)) также раньше делала с джемом из смородины, сейчас нету его, думала клубнику с крахмалом приварить, норм будет? Со свежей не хочу.
Крем сливки + сыр, сколько лучше взять чтобы хватило на коржи и обмазать?
Лучший ответ
*Алёна Максимова* 
Крем по этому рецепту
Готовлю по этому рецепту. Всегда торт получается. Один раз делала с клубничным джемом, промазывала коржи через 1, вышло очень вкусно.
Крем по этому рецепту
Готовлю по этому рецепту. Всегда торт получается. Один раз делала с клубничным джемом, промазывала коржи через 1, вышло очень вкусно.
25.06.2022
Ответить
Бонни Драско
Бонни Драско, ой, правда крем я чуть другой делаю, точнее пропорция другая. Больше сливок, меньше сыра. Сыра 2 банки, Порядка 400 г, сливок столько же примерно. Но у автора клубника, можно и плотнее сделать
28.06.2022
Ответить
Юлюшка
*Алёна Максимова*, скажите, пожалуйста, сколько коржей получается из этого количества теста?
29.06.2022
Ответить
Регина
Юлию смолл всегда смотрю в ютубе, она всегда даёт хорошие мастерклассы, все понятно, все получается
25.06.2022
Ответить
Анна
Я делаю по рецепту Юлии Смолл. Очень нравится)
Клубника с крахмалом нормально будет.
Я с заварным кремом делаю. Мне кажется, так вкуснее
25.06.2022
Ответить
Евгения
Анна, посмотрела сейчас рецепт, сгущенки больше чем в обычном рецепте и тоже масло.. мне кажется большинство без масла делают🧐 также кремчиз как рассчитать на такое количество коржей. Подожду кто ещё напишет)
25.06.2022
Ответить
Анна
Евгения, я без масла тоже делала. Особой разницы не заметила)) Вкусно и так, и так.
Её же вообще по-разному делают. Кто-то тоненькие коржи, кто-то 3 толстых)
25.06.2022
Ответить
Мечтала о дочке или втором сыночке
Посмотрите канал на ютубе я тортодел. Я тоже рукожоп с выпечкой, недавно делала торт - всё получилось
25.06.2022
Ответить
Мечтала о дочке или втором сыночке
Евгения, орео с канала тортодел. Делала первый раз, кривоват- но вкусный)
26.06.2022
Ответить