Пирог типа киш. С грибами и луком.

Пирожок недавно сделала. Получился лучше, чем я себе представляла :)

Тесто просто осталось от приготовления сосисок в тесте.

Подумала, что как раз для такого пирога подойдет.

Мука 500

1/2 ст.л соли

1/2 ст.ложки сахара

1/2 пакетика порошка для выпечки

1 яйцо

1 стакан раст.молока

Пара ложек раст.масла

Смешать все сухое, добавить яйцо и раст.масло, потом раст.молоко, перемешать. Сделать шарик.

Оставить мин на 10 или дольше (у меня сутки в холодильнике лежало)

Начинка

Грибы пожарить, добавить зеленый лук.

Тесто выложить в формочку, оставить края. Наколоть вилой.

Выложить в форму начинку. Залить яйцами со сливками (у меня соевые, альпро)

Соль, перец.

Я пекла в аэрогриле на программе выпечка, тем 160, 20 минут.

Очень просто и быстро получается.

На следующий день даже вкуснее:)